元町シフォンが11月21日にリニューアル！北海道産素材で美味しさアップ

「元町シフォン」が更に美味しくリニューアル

株式会社ミツウロコグループホールディングスの連結子会社である株式会社ミツウロコパートナーズが展開する「元町珈琲」と、麻布十番に本店を構えるベーカリー「麻布十番モンタボー」が共同開発した「元町シフォン」が、2024年11月21日（木）よりリニューアルします。約1年前から生地の改良に取り組み、納得のいく美味しさに辿り着いたこのシフォンケーキは、しっとりしているけれどふわっと柔らかく、口どけの良い生地を目指して作られました。

リニューアルにあたり、配合や素材の変更を繰り返し、食べたときに思わず「美味しい！」と言ってしまう理想の生地に仕上げることができました。特に注目すべきは、生地に使用する小麦粉と牛乳を北海道産に変更した点です。この変更により、牛乳の持つ風味やうま味、そして北海道産小麦のふんわりしっとりとした食感が加わり、全体のバランスが今まで以上に良くなりました。

リニューアル商品の詳細

リニューアルした「元町シフォン」は、様々なフレーバーが用意されています。以下は、各商品の特徴と価格です。

これらのシフォンケーキは、リニューアル後の新しい生地で提供され、しっとりふわっとした口どけの良い食感を楽しむことができます。

特別キャンペーンの実施

さらに、「美味しくなった元町シフォンを沢山の方に食べていただきたい」という思いから、2024年12月3日（火）から12月22日（日）までの期間中、「元町シフォン メープル」のシフォン生地を通常の20%増量で提供する特別キャンペーンを実施します。この機会に、リニューアルした「元町シフォン」をたっぷりと味わうことができます。

このキャンペーンは、リニューアルを記念したものであり、しっとりふわっとした新しい生地を存分に楽しむ絶好のチャンスです。ぜひ、この機会に元町シフォンをお試しください。

元町珈琲の20周年記念イベント

元町珈琲は2024年12月3日に創業20周年を迎えます。この特別な節目を記念して、日頃の感謝の気持ちを込めた「20周年 創業祭」を開催する予定です。詳細については近日中に発表されるとのことですので、興味のある方は公式サイトをチェックしておくことをおすすめします。

元町珈琲は、和と洋が調和されたゆとりある空間で美味しい珈琲を提供しており、これからも多くの人々に愛されるカフェを目指しています。

会社概要と連絡先

株式会社ミツウロコパートナーズは、東京都中央区に本社を置き、2021年に設立されました。代表取締役社長は古矢 大輔氏で、資本金は30百万円です。事業内容は「元町珈琲」ブランドのカフェチェーンの運営であり、詳細は公式サイトで確認できます。

• 商号：株式会社ミツウロコパートナーズ
• 所在地：東京都中央区京橋3丁目1番1号 東京スクエアガーデン8階
• 設立：2021年10月
• URL：https://motomachi-coffee.jp/

本件に関するお問い合わせは、営業企画部の村瀬までご連絡ください。電話番号は03-3275-6383、FAXは03-3275-6381、E-Mailはmc_motomachi@mitsuuroko.co.jpです。

まとめ

今回のリニューアルでは、元町シフォンの生地が大幅に改良され、北海道産の小麦粉と牛乳を使用することで、しっとりふわっとした口どけの良い食感が実現されました。12月3日から22日までの特別キャンペーンでは、シフォン生地が通常の20%増量で提供されるため、多くの方にこの美味しさを体験していただける機会となります。さらに、元町珈琲は創業20周年を迎え、感謝の気持ちを込めたイベントを開催予定です。これらの情報を通じて、元町シフォンの魅力を再確認していただければ幸いです。

以上の情報を基に、元町シフォンの新しい魅力を感じていただければと思います。