福岡・糸島の新名物「伊都むすび」11月8日発売！地元食材の魅力を堪能

糸島の新たな挑戦「伊都むすび」の登場

福岡県糸島市に位置する産直市場「伊都菜彩」が、地元の食材を使用した新商品「伊都むすび」を発表しました。このおむすびは、NHKの朝の連続テレビ小説「おむすび」の舞台でもある糸島の食文化を反映したもので、地域の食材をふんだんに使った贅沢なおむすびです。

令和6年11月8日より販売が開始されたこの商品は、糸島の農業協同組合が手掛けたもので、糸島の食と人、そして未来を結ぶことを目指しています。特に、糸島の黒毛和牛を使用した焼肉おむすびは、地元の素材を活かしながら、手軽に楽しめる冷凍食品として人気を集めることでしょう。

「伊都むすび」の特徴と魅力

「伊都むすび」は、糸島の産直市場「伊都菜彩」で購入可能で、特に注目すべきはそのボリュームと質です。お米は糸島産の「にこまる」を使用しており、粒が大きく、ふっくらとした食感が特徴です。また、黒毛和牛焼肉おむすびには、糸島の新鮮なメンマもトッピングされています。

このおむすびは、以下のような特徴を持っています：

• 大きさ：通常サイズの3倍以上、直径15センチの「大きな大きな伊都むすび」は、500gのボリュームがあります。
• 具材：ハミ出すほどの黒毛和牛焼肉と、シャキシャキ食感の糸島メンマを使用。
• 調理方法：電子レンジで簡単に調理でき、ふっくらと仕上がります。

これらの特徴により、家族や友人と分け合って楽しむことができる贅沢なおむすびとして、多くの人々に親しまれることでしょう。

「伊都むすび」の開発背景と地域貢献

「伊都むすび」は、糸島の食文化を守り、未来へとつなげるためのプロジェクトの一環として開発されました。このプロジェクトは、地元の農家や生産者と連携し、糸島の食材を使った6次産業化商品として位置づけられています。

特に、糸島の稲作農業の重要性を再認識し、地域の農業の尊さを伝えることを目的としています。糸島の農業は、地域の風土や歴史と密接に結びついており、地域経済の基盤を支えています。

このプロジェクトを通じて、糸島の食材の魅力を広く知ってもらい、地域への理解と関心を深めることが期待されています。

「伊都むすび」の購入方法と店舗情報

「伊都むすび」は、JA糸島産直市場「伊都菜彩」で購入することができます。所在地は福岡県糸島市波多江567で、地元の新鮮な食材と共にこのおむすびを取り揃えています。

また、伊都菜彩の公式Instagramやホームページでは、新商品の情報やおむすびの魅力を紹介しており、オンラインショップからもお取り寄せが可能です。

具体的な商品情報は以下の通りです：

このように、「伊都むすび」は手軽に楽しめるだけでなく、地域の食文化や農業を支える商品としても注目されています。

まとめ

糸島の新たな名物「伊都むすび」は、地元の食材を使用した贅沢なおむすびであり、地域の食文化を未来へと繋げる重要な役割を果たしています。大きなサイズの「大きな大きな伊都むすび」も登場し、家族や友人と楽しむことができる魅力的な商品です。

糸島の食と人を結ぶこのプロジェクトは、地域の農業の尊さを再認識し、食べることの大切さを伝えることを目指しています。ぜひ、伊都菜彩で「伊都むすび」を手に取って、その美味しさを体験してみてください。