11月23日から埼玉産陸上養殖サバを特別メニューで味わうチャンス！

埼玉県産陸上養殖サバの特別メニューが登場

埼玉県に位置する温泉施設「おふろcafe 白寿の湯」では、海なし県で育った養殖のサバを使った特別メニューを数量限定で販売します。このイベントは、株式会社温泉道場が運営する白寿の湯において、2024年11月23日から24日の間に開催されます。埼玉県で初めての陸上養殖サバが出荷に適したサイズになったことを記念しての特別な機会です。

このイベントでは、埼玉県産の陸上養殖サバを使用した握り寿司やチラシ寿司など、様々な料理が提供される予定です。特に、陸上養殖によるサバは新鮮で、地元の食材を活かしたメニューは、地域の食文化を感じる良い機会となるでしょう。

イベント詳細と提供メニュー

2024年11月24日（日）に行われる特別メニューの販売について、以下のように詳細が決まっています。

• 日時：2024年11月24日（日） 11:00〜
• 販売方法：10:00よりフロントにて整理券を先着順で配布（おひとり様1食まで）
• 場所：お食事処 俵や
• 提供メニュー：
• 埼玉県産陸上養殖サバの握り寿司　980円
• 埼玉県産の養殖サバ、うに、うなぎを使った「3種のチラシ寿司」（小鉢、けんちん付き）　2,480円

なお、販売予定数が無くなり次第終了となるため、早めの来店をお勧めします。また、予約は受け付けておりませんのでご注意ください。

ユニークな温泉体験

このイベントでは、食事だけでなく、ユニークな温泉体験も提供されます。特に注目すべきは「サバのヒノキ風呂」です。サバの形をしたヒノキを露天風呂に投入し、白寿の湯の源泉に浮かべるという特別な体験です。埼玉県の温泉は海水ほどの塩分濃度を持ち、サバのヒノキが浮かぶ様子は、訪れる人々に新しい温泉の楽しみ方を提供します。

このヒノキ風呂は、2024年11月23日（土）と24日（日）に男女露天風呂で楽しむことができます。温泉の中でリラックスしながら、サバの形をしたヒノキを楽しむことができる貴重な機会です。

その他のイベントとアクティビティ

さらに、イベント期間中には、様々なアクティビティが用意されています。

• 陸上養殖サーモンのさばき会：2024年11月24日（日）14:00〜15:00にお食事処 俵やで実施。料理長が目の前でサーモンを捌き、イベント終了後には特別メニューとして販売予定です。観覧は無料ですが、食事メニューと料金は未定です。
• お寿司の握り方教室：2024年11月24日（日）15:00〜、参加費は1,500円/人。養殖サバは使用しません。
• サバ焼き（サバの形をした鯛焼き）：2024年11月24日（日）12:00〜15:00にお食事処 俵やで販売、料金は250円。
• サバビンゴ大会：2024年11月23日（土）14:00〜、参加費は無料。
• 射的イベント：2024年11月23日（土）と24日（日）13:00〜16:00、料金は5発500円。

これらのイベントは、家族や友人と一緒に楽しむことができ、埼玉県の新しい魅力を発見する良い機会となるでしょう。

温泉と発酵 おふろcafe 白寿の湯について

「おふろcafe 白寿の湯」は、地下750メートルの古生層から湧出する塩分濃度の高い天然温泉を自慢とした日帰り温泉です。2024年6月22日にリニューアルし、埼玉県初の回転式流しそうめん機を導入した「流しそうめんテラス」も新たに登場しました。また、ソロ湯治や2人利用でもゆったり過ごせる「湯あがりラウンジ」も新設され、より快適な滞在が可能となっています。

白寿の湯は、埼玉県児玉郡神川町渡瀬337-1に位置し、公式サイトはこちらからご覧いただけます。

まとめ

埼玉県で育った陸上養殖サバを利用した特別メニューやユニークな温泉体験、様々なイベントが用意されている「おふろcafe 白寿の湯」。以下に、イベントの主な内容をまとめました。

埼玉県での新しい食文化の発信とともに、地域の魅力を再発見する機会となるこのイベントに参加することで、地元の新鮮な食材を楽しむことができるでしょう。