かっぱ寿司のサステナ祭り！11月21日から幸えびやグランサーモン登場

かっぱ寿司が贈る『かっぱの厳選100円（税込110円）＆サステナ祭り』の開催

2024年11月21日（木）から12月4日（水）まで、かっぱ寿司全店にて「かっぱの厳選100円（税込110円）＆サステナ祭り」が開催されます。このイベントは、手頃な価格で美味しい寿司を楽しんでもらうことを目的としており、かっぱ寿司のこだわりが詰まった商品が揃います。

かっぱ寿司は、定期的に『厳選100円（税込110円）祭り』を開催しており、その時々の厳選ネタを100円（税込110円）で提供しています。今回の祭りでは、サステナブルな商品の提供にも力を入れており、環境に配慮した商品がラインナップされています。

サステナブルな新商品「幸えび」の登場

今回の祭りでは、完全陸上養殖で育てられた国産えび「幸えび」が初登場します。この「幸えび」は、静岡県の天竜川の伏流水を使用して育てられ、抗生物質や保存剤などの添加物を一切使用していないため、安全性が高いのが特徴です。

「幸えび」は、頭から尻尾まで殻ごとお召し上がりいただける柔らかさが特徴で、環境に優しいサステナブル商品です。今回の祭りでは、以下の2品が提供されます。

• 店内揚げ 陸上養殖 静岡県産 幸えび天にぎり – 一貫 270円（税込）
• 店内揚げ 陸上養殖 静岡県産 幸えび天にぎり ポン酢ジュレのせ – 一貫 270円（税込）

これらの商品は、殻ごと揚げることで香ばしさが加わり、えびの風味を一層引き立てています。また、さっぱりとした味わいを求める方にはポン酢ジュレとの組み合わせもおすすめです。

多彩なメニューとサステナブルな取り組み

かっぱ寿司では、サステナブルな商品として「とっとり琴浦グランサーモン」も提供します。このサーモンは、環境負荷が低く、薬を使わずに安定的な養殖が可能な「閉鎖循環式陸上養殖」で生産されています。以下のメニューがラインナップされています。

• 陸上養殖 とっとり琴浦グランサーモン – 一貫 170円（税込）
• 陸上養殖 とっとり琴浦 グランサーモン塩炙り – 一貫 200円（税込）
• 陸上養殖 とっとり琴浦グランサーモン 食べ比べ（いくらのせ・塩炙り） – 二貫 400円（税込）

「とっとり琴浦グランサーモン」は、鳥取県琴浦町で育てられた高品質な純国産サーモンで、良質な地下水で育成されています。これにより、味わい深いサーモンが楽しめるだけでなく、環境にも配慮した商品となっています。

かっぱ寿司のこだわりの110円（税込）商品

さらに、かっぱ寿司では110円（税込）で楽しめるこだわりの商品も揃っています。以下はその一部です。

• 店内切付 とろかつお – 二貫 110円（税込）
• いくら包み – 一貫 110円（税込）
• 刻みえんがわ大葉包み – 一貫 110円（税込）
• あさり（葱生姜） – 二貫 110円（税込）
• 店内揚げ 北海道産 スルメイカゲソ天マヨにぎり ～七味添え～ – 一貫 110円（税込）
• 店内揚げ 北海道産 スルメイカゲソ天にぎり ～マヨ甘ダレ～ – 一貫 110円（税込）

これらのメニューは、手頃な価格でありながら、味わいと新鮮さにこだわった商品ばかりです。

コロワイドグループのサステナビリティへの取り組み

コロワイドグループは、持続可能な社会の実現に向けて、様々な取り組みを進めています。特に、地球環境への貢献や食の安全・安心の提供、地域・社会への貢献など、5つの重要課題に基づいて活動を行っています。

コロワイドグループのサステナビリティに関する詳細は、公式ウェブサイトで確認できます。今後も地域や社会との共生を目指し、持続可能な社会の実現に向けた取り組みを強化していく予定です。

このように、かっぱ寿司ではサステナブルな商品を通じて、環境への配慮と美味しさを両立させたメニューを提供しています。手頃な価格で楽しめる多彩な商品が揃っているため、ぜひこの機会に足を運んでみてはいかがでしょうか。