仙台国分町に「おでん屋たけし」11月28日オープン！特製出汁を堪能

新たな味覚の発信地、仙台国分町に「おでん屋たけし」オープン

2024年11月28日（木）、株式会社ホットランドのグループ子会社である株式会社オールウェイズが展開する「おでん屋たけし」が、東北地方初の店舗を仙台市国分町にオープンします。これにより、「おでん屋たけし」は全国で26店舗目となり、今後も全国主要都市への出店を計画しています。おでんの新しい魅力を発信するこの店舗は、忘年会などの集まりにぴったりの場所となることでしょう。

特製の出汁と新鮮な食材が魅力

「おでん屋たけし」では、特製の「あごだし」と「鶏だし」の2種類の出汁を使用し、食材本来の美味しさを引き出した創作おでんを提供します。季節ごとの旬の野菜や食材を活かしたおでんは、訪れるたびに新しい発見があることでしょう。また、毎日仕入れる新鮮な魚の刺身も大変人気で、刺身とおでんの組み合わせは、他では味わえない贅沢なひと時を提供します。

おでんのメニューの一部

おでん屋たけしのメニューには、以下のような創作おでんが揃っています。

• あごだしおでん – 264円（税込）
  定番の大根や玉子、こんにゃくに加え、蛸のプリっとした食感とふわふわのつみれが楽しめます。
• 名物 青竹蛸つみれ – 528円（税込）
  新鮮な蛸を使用し、出汁に入れてゆっくり炊き上げることで旨味が凝縮された一品。
• 骨付き鶏 – 1,078円（税込）
  鶏もも肉を贅沢に使用し、ホロホロ食感が特徴のボリューム満点のおでん。
• トマト – 506円（税込）
  おでんの食材として新しいトマトの味わいを楽しめます。

カジュアルで落ち着いた雰囲気の店内

「おでん屋たけし 仙台国分町店」は、飲食店が多く集まる「虎屋横丁」に位置し、大きなガラス張りと木目調の外観が特徴です。店内は和を基調とした明るくカジュアルで落ち着いた雰囲気が漂い、ゆっくりとくつろげる空間が広がります。大きなおでん鍋を眺めながら楽しむことができるカウンター席や、テーブル席も用意されています。

店舗詳細

「おでん屋たけし 仙台国分町店」の基本情報は以下の通りです。

おでんと日本酒の新しい楽しみ方

おでん屋たけしでは、おでんと相性の良い日本酒を豊富に取り揃えています。名物の出汁割りをはじめ、さまざまな飲み物が楽しめるため、飲み会や友人との集まりにも最適です。おでんをつまみに、楽しいひと時を過ごすことができるこの場所は、老若男女問わず多くの方に愛されることでしょう。

今後の展望

ホットランドグループは、今後も「ぜったいうまい!! 食」を通じて、より良い商品やサービスの提案を行っていく方針です。新たな店舗のオープンを通じて、地域の食文化の発展に寄与し、より多くの人々に楽しんでもらえる場を提供していきます。

今回の「おでん屋たけし 仙台国分町店」のオープンにより、仙台の飲食シーンに新しい風が吹き込まれることでしょう。おでんを通じて、季節の味覚を楽しむ機会が増えることが期待されます。

このように、「おでん屋たけし 仙台国分町店」は、創作おでんや新鮮な刺身、日本酒を楽しむことができる新たな飲食スポットとして、多くの人々に愛されることが期待されます。