12月7日オープン！名古屋に「おにぎり こんが」が新店舗を展開

名古屋に進出する「おにぎり こんが」

株式会社FBIホールディングスが運営する「おにぎり こんが」が、名古屋・納屋橋に新たにオープンすることが決定しました。2024年12月7日にグランドオープン予定で、名古屋本店は伏見駅から徒歩8分の距離に位置します。この新店舗は、フランチャイズ事業に加盟した株式会社WPGが運営を行います。

「おにぎり こんが」は2021年11月29日に京急蒲田駅から徒歩3分の場所にオープンしたおにぎり専門店です。創業60年を超える老舗おにぎり専門店「おにぎり ぼんご」が唯一出店を認めた店舗であり、その品質とサービスの高さから、多くの人々に支持されています。

おにぎり ぼんごの伝統を受け継ぐ

「おにぎり ぼんご」は、3時間もの行列ができるおにぎり屋として話題となり、数々のメディアやSNSに取り上げられてきました。おにぎり こんがは、蒲田店を起点に赤坂Bizタワー、羽田空港第2・第3ターミナル、さらには鎌倉と関東での展開を進めていましたが、名古屋への進出は新たな挑戦となります。

店主の思いとして、「食べる人の笑顔が見たい！」というコンセプトを掲げ、職人が手作りした具材を丁寧に握ったおにぎりを提供しています。朝食やランチはもちろん、家族への手土産やお取引先への差し入れにも最適な一品です。

こだわりの3つのポイント

おにぎり こんがでは、創業から変わらない3つのこだわりを大切にしています。

1. お米
   新潟県岩船産コシヒカリを使用し、芳醇な香りと適度な甘み、爽やかな粘りが特徴です。炊き上がったお米をばんじゅうに広げ、湯気を軽く飛ばすことで、歯ごたえのある食感に仕上げています。
2. 具材
   手作りにこだわった20種類以上の具材は、すべておにぎり ぼんごの監修のもとに提供されています。スタンダードな具材の他に、変わり種も豊富に取り揃えており、具材を2つ入れることができるトッピングも人気です。
3. 握らないおにぎり
   オーダーを受けてから認定職人がその場で握るおにぎりは、ふわふわの食感が特徴です。見た目よりも軽く、口に入れると一粒一粒がふわっとほどけるような食感を楽しめます。

人気メニューの紹介

おにぎり こんがでは、多彩なメニューが揃っています。その中でも特に人気のあるメニューを以下に紹介します。

• 注⽂率NO.1: 卵黄の醤油漬け＋肉そぼろ
  醤油漬けの卵黄が混ざり合った肉そぼろは、食欲をそそる一品です。
• 贅沢な特別おにぎり: 筋子
  筋子を美味しいお米と一緒に楽しむことができます。しゃけをトッピングするのもおすすめです。
• その他おすすめ: 明太クリームチーズ、ねぎとろ、鶏唐揚げマヨネーズ、豚キムチ、牛すき焼き
• おにぎりの王道: しゃけ、うめ、生たらこ、焼きたらこ、辛子明太子、ツナマヨネーズなど、バランスよく4〜6種類ずつ購入される方が多いです。

カスタマイズも楽しめる

おにぎりのサイズや具材の盛り方も選べるため、倍盛りや大盛り、ハーフサイズなどが選択可能です。自分だけのオリジナルおにぎりを作る楽しみもあります。

店舗情報

おにぎり こんが 名古屋本店の詳細は以下の通りです。

運営会社の情報

おにぎり こんがの運営は株式会社FBIホールディングスが行っており、フランチャイズ事業として株式会社WPGが参画しています。詳細は以下のリンクから確認できます。

株式会社FBIホールディングス

名古屋に進出する「おにぎり こんが」は、伝統の味わいを大切にしながら、地域の人々に愛されるお店を目指しています。おにぎりの魅力を存分に楽しめる新たなスポットとして、多くの人々に親しまれることでしょう。