12月1日開始!休暇村讃岐五色台で香川の冬の味覚ビュッフェを満喫
ベストカレンダー編集部
2024年11月27日 21:45
冬の特別ビュッフェ
開催期間:12月1日〜1月5日
休暇村讃岐五色台の冬の特別ビュッフェが登場
香川県坂出市に位置するリゾートホテル、休暇村讃岐五色台では、2024年12月1日より「香川のうまいものビュッフェ~冬~」がスタートします。このビュッフェは、香川県の新鮮な食材をふんだんに使用した夕食ビュッフェで、特に地元の白方漁港から直送される「白方の牡蠣」や「寒ヒラメ」、さらには「ひまわり牛」など、冬の香川の旬の味覚が勢揃いします。
このビュッフェは、香川県の自然豊かな環境と共に、地元の食材を活かした特別な料理を楽しむことができる機会です。特に、牡蠣フェアも同時開催され、新鮮で美味しい牡蠣を存分に味わうことができます。
厳選されたこだわり食材の紹介
休暇村讃岐五色台のビュッフェでは、地元の厳選された食材が使用されています。以下に、その主な食材を紹介します。
- 白方の牡蠣
香川県多度津町の白方漁港で40年以上にわたり養殖されている牡蠣です。生産者の「牡蠣屋りょうせん」では、独自の洗浄と殺菌処理を実施し、牡蠣本来の美味しさを引き出しています。臭みがなく、深みのある味わいが特徴で、熱を加えても縮まないのが魅力です。 - ひまわり牛
香川県仲多度郡まんのう町で育てられた和牛で、ひまわりの種を使った飼料で育てられています。肉質は脂身が少なく、柔らかくジューシーな味わいが楽しめます。ビュッフェではローストビーフや煮込みカレーとして提供されます。
冬の味覚が楽しめるビュッフェメニューの概要
「香川のうまいものビュッフェ~冬~」では、以下のような冬の味覚が楽しめます。
メニュー | 説明 |
---|---|
牡蠣 | 白方漁港直送の蒸し牡蠣やカキフライが楽しめます。 |
寒ヒラメ | 新鮮な寒ヒラメの薄造りが提供され、刺身コーナーで楽しむことができます。 |
ハマチ | 県魚のハマチのお造りも登場し、瀬戸内の海の幸を堪能できます。 |
デザート | 人気の「クロワッサンワッフル」や地元の蜂蜜を使ったスイーツが楽しめます。 |
ビュッフェの詳細情報
「香川のうまいものビュッフェ~冬~」の詳細は以下の通りです。
- 販売期間:2024年12月1日(日)~2025年1月5日(日)
- 料金:14,500円(税込)
※平日和室10畳2名1室利用時の1名様料金
このビュッフェでは、香川県の冬の味覚を存分に楽しむことができる貴重な機会です。特に、地元の新鮮な海の幸や肉料理が豊富に揃っており、食材の質にこだわったメニューが提供されます。
休暇村讃岐五色台の魅力
休暇村讃岐五色台は、瀬戸内海の美しい景色を一望できる絶景のリゾートホテルです。四国八十八か所の名所にも近く、観光の拠点としても最適です。また、2025年3月27日にはリニューアルオープンを予定しており、新たに「水鏡のテラス」や「瀬戸内天空の絶景風呂」などが誕生します。
リニューアル後は、全長15mの大浴場やプレミア感満載の和洋室が増室され、より多くのお客様に快適な滞在を提供できるようになります。
休暇村讃岐五色台は、自然に囲まれたリゾートで、地元の食材を活かした料理や、地域の文化や歴史を体験できるプログラムを通じて、訪れる人々に特別なひとときを提供しています。
内容 | 詳細 |
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ビュッフェ名 | 香川のうまいものビュッフェ~冬~ |
販売期間 | 2024年12月1日(日)~2025年1月5日(日) |
料金 | 14,500円(税込) |
主な食材 | 白方の牡蠣、寒ヒラメ、ひまわり牛 |
特別なメニュー | クロワッサンワッフル、蒸し牡蠣、カキフライ |
このように、休暇村讃岐五色台では冬の特別ビュッフェを通じて、香川県の美味しい食材と素晴らしい景色を楽しむことができます。美味しい料理と共に、特別な時間を過ごすことができるこの機会をぜひご利用ください。
参考リンク: