12月8日から予約開始！ロイヤルクリスタルコーヒーのクリスマス限定ケーキを楽しもう

選べる2種類、限定100個！ロイヤルクリスタルコーヒーが贈る初のクリスマス限定ケーキ

鳥羽珈琲株式会社は2024年12月8日、クリスマスシーズンに向けて「ショートケーキ」と「チョコレートケーキ」の2種類のクリスマス限定ケーキを予約販売することを発表しました。このケーキは、ドトールコーヒーの創業者である鳥羽博道が設立した同社が、コーヒーを楽しむ時間をさらに豊かにするために初めてお届けする特別な商品です。

ロイヤルクリスタルコーヒーは、これまで最高品質のコーヒーを通じて特別な時間と空間の提供を目指してきました。クリスマスは大切な人と過ごす特別な時間であり、その瞬間をより心温まるものにするため、コーヒーとともに楽しめるケーキを開発しました。

クリスマスケーキの詳細

今回提供されるケーキは、以下の2種類です。

• ショートケーキ
• チョコレートケーキ

どちらのケーキもコーヒーとの相性が抜群で、厳選された素材を使用して丁寧に仕上げられています。クリスマスにふさわしい華やかなデザインと、こだわり抜いたおいしさを堪能できる内容となっています。

ショートケーキの特徴

ショートケーキは、国産の新鮮ないちごの果肉を使用した上質な生クリームを、くちどけの良いジェノノワーズ（スポンジ）でサンドしています。ケーキは、最高級のキッチン器具であるBACKEN（バッケン）の石窯オーブンで焼き上げられ、しっとりとした食感と上品な味わいが特徴です。

デザインは、サンタクロースをモチーフにしたクラシカルで暖かい印象を与え、クリスマスの食卓を華やかに彩ります。

チョコレートケーキの特徴

チョコレートケーキでは、南米・アフリカ・カリブなど特定の農園から調達した高級チョコレートブランドValrhona（ヴァローナ）のチョコレートをふんだんに使用しています。生クリーム、ジェノノワーズ、ココアパウダーに至るまで、すべてにヴァローナを使用した濃厚なチョコレートケーキは、チョコレート好きにはたまらない逸品です。

こちらのケーキも、しっとりふわふわな食感が楽しめます。

予約方法とお渡しについて

クリスマスケーキの予約は、12月15日（日）まで受け付けています。予約方法は以下の通りです。

1. 店頭での予約
2. 電話予約：03-5726-9267
3. 公式Instagramからの予約

お渡し場所はロイヤルクリスタルコーヒー自由が丘店で、価格は4350円（税込）です。サイズは5号（直径15cm）で、各ケーキは数量限定で各50個の販売となっています。

ロイヤルクリスタルコーヒー自由が丘店のご紹介

ロイヤルクリスタルコーヒーは、2021年7月に自由が丘にオープンしたコーヒーの複合施設です。1階ではコーヒー生豆の熟成・焙煎・パッキングまで全工程を行い、貴重なアンティーク・デミタスカップを展示しています。2階では、優雅な店内でアフタヌーンティーを楽しむことができます。

店舗の概要は以下の通りです。

鳥羽珈琲株式会社について

鳥羽珈琲株式会社は、ドトールコーヒーの創設者である鳥羽博道が設立した企業で、「世界一のコーヒーをつくりたい」という夢を持ち、60年以上にわたるコーヒー人生の集大成としてプライベートロースターを運営しています。銀座と自由が丘に店舗を構え、自由が丘ではファクトリーを併設し、コーヒーの焙煎やドリップコーヒーのパッキングなど、一貫したコーヒー生産を行っています。

会社の概要は以下の通りです。

今回のクリスマス限定ケーキは、特別な時間を過ごすための素敵なアイテムとなるでしょう。コーヒーとの相性を考慮したこだわりのケーキを通じて、心温まるひとときを提供することを目指しています。