12月13日から開催！そごう横浜店で第6回芋博と栗の小さな博覧会を楽しもう

そごう横浜店　第６回　芋博（いもはく）開催概要

株式会社そごう・西武が主催する「芋博（いもはく）」が、2024年12月13日（金）から22日（日）まで、そごう横浜店の8階催会場で開催されます。このイベントは、今年で6回目を迎え、旬の芋や栗をテーマにした多彩な商品が揃い、訪れる人々を楽しませる内容となっています。

「芋博」では、特に“推し芋”をテーマに、焼き芋やスイーツなど約32店舗が出店し、各店がこだわりを持って提供する焼き芋やスイーツが楽しめます。また、同時開催として「栗の小さな博覧会」も行われ、栗を使用した様々なスイーツが並びます。

出店店舗と商品ラインアップ

「芋博」では、焼き芋の専門店やスイーツ店が多く出店し、それぞれの店舗が自慢の焼き芋やスイーツを提供します。以下は出店店舗の一部とその特徴的な商品です。

• 長野県 よっしーのお芋屋さん。／たごさんふぁ～む「絹蜜小町」焼き芋（1本540円から）
• 兵庫県 神戸芋屋　志のもと／蜜はるか（1本675円）
• 埼玉県 OIMO cafe／富の川越いも 栗かぐや（100gあたり356円から）
• 岐阜県 お芋処「えんむすび」／蜜郎（Mサイズ、1本600円）
• 東京 芋王／熟成焼き芋濃蜜（100gあたり385円）
• 徳島県 八代目木元農園／熟成なると金時焼いも（100gあたり300円）

また、スイーツ部門では、初登場の「金蜜堂」の金蜜芋のお城パフェ（1杯3,001円、各日限定50杯）など、ユニークな商品が揃っています。

焼き芋の魅力を深堀する店舗

焼き芋の専門店では、焼き師と呼ばれる職人が、土づくりからこだわり、様々な焼き方で焼き芋を提供します。以下は、焼き師とそのこだわりの一部です。

• 焼き師：吉川 ゆうじ（長野県）
  • 使用するオーブンは富士の溶岩を使用し、焼き上げる。
• 焼き師：野元 篤志（兵庫県）
  • 低温でじっくり焼き上げ、ねっとりした食感を実現。
• 焼き師：武田 浩太郎（埼玉県）
  • ホイルで包み、蒸し焼きにすることで甘さを引き出す。

栗の小さな博覧会の魅力

同時開催される「栗の小さな博覧会」では、栗を使ったスイーツが約13ブランドから出店します。栗本来の甘さを引き立てるモンブランや焼き菓子、香ばしい焼き栗などが楽しめます。以下は、栗に関する商品の一部です。

• 長野県 信州里の菓工房／栗ごのみ（1箱1,836円）
• 東京 ダンボドーナツ／モンブランドーナツ（1個531円）
• 高知県 四万十ドラマ／地栗モンブラン プルミエmini（1個1,080円）
• 熊本県 福田屋 熊本和栗庵／栗好き（6個入1,361円）
• 大阪府 ちひろ菓子店／ほうじ茶まるごとマロン（1個400円）

これらのスイーツは、栗の風味を存分に楽しめる商品が揃っており、特に初登場の商品は見逃せません。

イベントの詳細と来場者への案内

「芋博」と「栗の小さな博覧会」は、そごう横浜店の8階催会場にて開催されます。イートインコーナーのラストオーダーは各日閉場の1時間前までとなっていますので、訪れる際は時間に余裕を持ってお越しください。

このイベントは、焼き芋やスイーツを通じて、芋や栗の魅力を再発見する機会となります。各店舗が自信を持って提供する商品を通じて、訪れる人々に笑顔を届けることを目指しています。

まとめ

このように、そごう横浜店で開催される「芋博」と「栗の小さな博覧会」は、芋と栗の魅力を存分に楽しむことができるイベントです。多彩な商品が揃い、訪れる人々に新たな発見を提供します。ぜひ、会場でその魅力を体験してみてください。