12月12日発売！五島列島の「ごと芋」を使った新スイーツブランド「いもをかし」

五島列島産のブランド安納芋を使用した新スイーツブランド「いもをかし」

長崎県五島市に本社を構えるごと株式会社は、2024年12月12日（木）に、五島列島のオリジナルブランド安納芋「ごと芋」を使用した新しいスイーツブランド「いもをかし」をリリースすることを発表しました。「いもをかし」では、五島列島で栽培されるさつまいもを中心に、そのおいしさを最大限に引き出したスイーツを提供します。

「いもをかし」のコンセプトは「芋より芋」。このコンセプトに基づき、さつまいもそのもののおいしさを活かした商品作りが行われています。五島列島の豊かな自然環境で育まれたさつまいもは、特に甘みが強く、風味豊かです。

第一弾商品「島風かをる 焼き芋バター」の特徴

「いもをかし」の第一弾商品として登場する「島風かをる 焼き芋バター」は、焼き芋とバターの風味を楽しめる新感覚のスイーツです。この商品は、焼き芋ペーストとバターを組み合わせて作られており、まるで焼き芋にバターを乗せて食べているかのような豊かな味わいが特徴です。

「島風かをる 焼き芋バター」は、パンやバゲットに塗って楽しむことができるだけでなく、バニラアイスや焼き芋へのトッピングとしても活用できます。食事やスイーツのシーンを問わず、様々な食べ方ができるのが魅力です。

使用している原材料とそのこだわり

この商品には、五島列島で栽培され、味や品質が優れていることが評価された「ごと芋」の焼き芋ペーストが使用されています。「ごと芋」は、さつまいも品評会「日本さつまいもサミット」において、安納べに部門で3年連続受賞した実績を持つ、特別なさつまいもです。

「ごと芋」の自然でやさしい甘みを活かしつつ、バターとの組み合わせにより、より一層深い味わいに仕上がっています。このこだわりが、「島風かをる 焼き芋バター」の魅力を引き立てています。

商品概要と販売情報

「島風かをる 焼き芋バター」の詳細情報は以下の通りです：

ごと株式会社の概要

ごと株式会社は、2006年に設立され、五島列島福江島を拠点に食品製造を行っています。「五島から、おいしさを届けたい」というスローガンのもと、地元の豊かな食材を生かした商品を展開しています。

主な事業内容は以下の通りです：

• 冷凍焼き芋の製造・販売（「ごと焼きごと芋」など）
• レトルト食品の製造・販売（「五島の鯛で出汁をとったなんにでもあうカレー」など）
• 「おみやげ&カフェ ごと」の店舗運営

ごと株式会社は、五島産の食材を使用した商品を通じて、地方から日本を元気にする企業を目指しています。

まとめ

「いもをかし」ブランドの第一弾商品「島風かをる 焼き芋バター」は、五島列島産の安納芋「ごと芋」を使用した新しいスイーツです。焼き芋の風味とバターのコクを楽しめるこの商品は、様々な食シーンで活用できる魅力的なアイテムです。

以下に、今回の内容を整理した表を示します。

五島列島の特産品を活かした新しいスイーツ、「島風かをる 焼き芋バター」をぜひお試しください。