二子玉川エクセルホテル東急で2025年新年祝賀コースが1月1日からスタート

二子玉川エクセルホテル東急の特別コース料理

東京都世田谷区に位置する二子玉川エクセルホテル東急では、2025年新年を祝う特別なコース料理を提供します。高層階にある「The 30th Restaurant」では、1月1日(水)から7日(火)までの期間限定で「Cours de célébration du Nouvel An 2025 ～ 2025年新年祝賀コース」を販売し、続いて1月8日(水)から3月31日(月)までの間に「Legumes, de saison japonais ～ 旬の日本の食材」を楽しむことができます。

新年祝賀コースの詳細

「Cours de célébration du Nouvel An 2025」は、新春にふさわしい華やかな料理を提供することを目的としています。このコースでは、和洋折衷の前菜が用意されており、特に長寿の象徴とされるエビを使った「エビ羽子板」や、ヨーロッパの家庭料理「パテドカンパーニュ・リンゴのコンフィチュール添え」などが特徴です。

また、金箔を添えた抹茶のムースもあり、伝統的なおせち料理に洋のエッセンスを加えた魅力的なメニューが揃っています。

コースの提供時間と料金

この新年祝賀コースは、以下の時間に提供されます。

• ランチ：11:30～14:00（L.O.12:30）
• ディナー：17:00～21:00（L.O.19:00）

特に1月1日(水)のランチは三部制での提供となり、以下のように分かれています。

1. Lunch 1部：11:30~13:00 (会場 : The 30th Restaurant)
2. Lunch 2部：12:30~14:00 (会場 : The 30th Dining Bar)
3. Lunch 3部：13:30~15:00 (会場 : The 30th Restaurant)

料金は、ランチが10,000円、ディナーが13,500円となっています。

旬の日本の食材を楽しむコース

1月8日から開始される「Legumes, de saison japonais ～ 旬の日本の食材」は、冬から春にかけての季節の移ろいを感じることができるコースです。特に、冬に旬を迎える鮟鱇をハモンセラーノで包んだ「ハモンセラーノを巻いた鮟鱇のキャベツ包み あさりのジュ サフラン ミックスハーブオイル」がおすすめです。

この料理は、あっさりとした味わいで、春の訪れを感じさせる色合いのスープとともに提供されます。ハーブをブレンドした「ペルノ酒」をアクセントにした爽やかな香りが特徴です。

コースの提供時間と料金

このコースも、以下の時間に提供されます。

• ランチ：11:30～14:00（L.O.12:30）
• ディナー：17:00～21:00（L.O.19:00）

料金は、ランチが7,000円、ディナーが13,000円となります。

The 30th Restaurantの魅力

「The 30th Restaurant」は、多摩川や富士山を望む美しいロケーションに位置し、洗練された雰囲気の中で多感覚の味覚を楽しむことができます。記念日や大切な接待にも適したエリア屈指の美食空間です。

営業時間は、ランチが11:30～14:00（L.O.12:30）、ディナーが17:00～21:00（L.O.19:00）となっており、個室の利用も可能です。個室は、ランチが6,000円、ディナーが12,000円で、最大8名まで利用できます。

予約と連絡先

事前予約はご利用前日の15時まで受け付けており、予約は以下の電話番号で行えます。

TEL：03-3707-7200（レストラン予約）

詳細は公式ウェブサイトで確認できます。

まとめ

二子玉川エクセルホテル東急の新年祝賀コースと旬の日本の食材を使用したコース料理は、特別なひとときを演出するために考案されています。高層階からの美しい眺めを楽しみながら、非日常の体験を味わうことができるため、訪れる価値があります。