京都「ホテル丹後」で12月14日から始まる活〆トラフグ会席プランの魅力

割烹併設旅館で楽しむ活〆トラフグ会席プランのご紹介

京都に位置する「ホテル丹後」では、2024年度の活〆トラフグ会席プランの受付を開始しました。このプランは、2025年3月中旬まで利用可能で、特に寒い季節にぴったりの滋味深い料理を提供します。新鮮なトラフグを使った料理は、ぷりぷりとした食感と上品な旨味が際立ち、一品一品が丁寧に仕上げられています。

トラフグを中心とした料理の数々は、フグ刺し（てっさ）やフグ鍋（てっちり）をメインに、揚げ物や雑炊など多彩なメニューが揃っています。心地よい和の雰囲気の中で、一人旅やビジネス利用後のリフレッシュにも最適です。特別なひと時を過ごすための理想的なプランです。

活〆トラフグの魅力

活〆トラフグは、その新鮮さと味わいから多くの人々に愛されています。特に、ぷりぷりとした食感と上品な旨味が特徴で、料理の幅も広がります。ホテル丹後では、トラフグの魅力を最大限に引き出した会席料理を提供しています。

このプランでは、以下のような料理が楽しめます：

• 小鉢：季節の物
• 酢物：トラフグ皮湯引き
• 向附：てっさ（ぶつ切りてっさ）
• お凌ぎ：トラフグ握り寿司
• 冷菜：トラフグサラダ
• 鍋物：てっちり鍋
• 油物：トラフグ唐揚げ
• 蒸物：茶椀蒸し
• 飯物：雑炊またはチキンラーメン
• 香物：お漬物
• 水物：季節の物

利用シーンとおもてなし

ホテル丹後は、心地よい和の雰囲気を提供し、訪れるゲストに特別な体験をもたらします。このプランは、一人旅の贅沢な時間を楽しむ方や、ビジネス利用後のリフレッシュを求める方に最適です。

特に寒い季節には、温かい料理を楽しむことで心も体も温まります。トラフグを使用した料理は、食材の持ち味を活かした調理法で提供され、ゲストに深い満足感を与えることでしょう。

予約とお問い合わせ

活〆トラフグ会席プランの予約は、ホテル丹後の公式ウェブサイトから行うことができます。また、直接のお問い合わせも受け付けており、宿泊や日帰りでの利用も可能です。

以下は、ホテル丹後の基本情報です：

所在地

京都府宮津市新浜 1980-1

電話番号

0772-22-4355

FAX番号

0772-25-1770

公式ウェブサイト

ホテル丹後公式サイト

サービス内容

お食事（宿泊可、日帰り可）、温泉

まとめ

活〆トラフグ会席プランは、京都の「ホテル丹後」で提供される特別な料理体験です。新鮮なトラフグを使用した料理は、ぷりぷりとした食感と上品な旨味が特徴で、心地よい和の雰囲気の中で楽しむことができます。

以下に、今回のプランに関する重要な情報をまとめます：

新鮮なトラフグを使用した料理を心ゆくまで楽しむことができるこのプランは、特別なひと時を過ごすための理想的な選択肢と言えるでしょう。