2025年1月1日から川崎で新春限定「御節氷」販売開始!白熊堂の創作かき氷
ベストカレンダー編集部
2024年12月16日 18:11
御節氷販売
開催期間:1月1日〜1月7日
川崎の新春イベント「御節氷」のご紹介
川崎駅前に位置する複合商業施設「ラ チッタデッラ」にて、創作かき氷の名店『白熊堂』が毎年恒例の新春イベントとして、期間限定のかき氷「御節氷(おせちごおり)」を販売します。この特別な商品は、2025年1月1日(水・祝)から1月7日(火)までの期間中、1日10食限定で提供されます。
「御節氷」は、和食の基本である五味五色をかき氷で表現した贅沢な一品であり、特製ミルクや静岡県掛川の玄米茶、日替わりのくちなおしのひとくち菓子が付属しています。お正月の特別なひとときを、ぜひ味わってみてください。
「御節氷」の詳細情報
以下に「御節氷」の詳細な商品概要を示します。
- 商品名: 御節氷(おせちごおり)
- 内容: 天然氷のかき氷、8種類のソース「五味五色」、特製ミルク「菊花」、静岡県掛川の玄米茶、日替わりのくちなおしのひとくち菓子
- 価格: 3,700円(税込)
- 提供期間: 2025年1月1日(水・祝)~1月7日(火)
- 限定数: 1日10食限定(予約不可、先着順)
特に注目すべき点は、氷、ミルク、玄米茶の追加が可能であるため、さまざまな味のバリエーションを楽しむことができる点です。ソースが8種類用意されており、これらを自由に組み合わせて、自分だけのオリジナルかき氷を作ることができます。
五味五色のソースとその魅力
「御節氷」では、和食の五味五色をテーマにした8種類のソースが使用されています。これにより、見た目にも華やかで、味わいも多彩なかき氷が完成します。以下にソースの種類と特徴を示します。
ソース名 | 特徴 |
---|---|
クリームチーズ | 青紫蘇のシロップをかけた2層のソース。 |
檸檬 | とろみのあるレモンミルクソースにはちみつ漬のレモンスライスをトッピング。 |
玉蜀黍(とうもろこし) | とうもろこしに焦がししょうゆの風味がアクセント。 |
薩摩芋 | ミルクとターメリックを合わせたゴールデンミルクにスイートポテトを混ぜた優しい味わい。 |
枝豆、西京味噌 | 潰した枝豆に西京味噌とてんさい糖を加えたソース。 |
牛蒡 | コクのある黒胡麻と乾燥させたごぼうを合わせた深い味わい。 |
藍苺、ヨーグルト | ブルーベリーヨーグルトソースにブルーベリーの果肉をトッピング。 |
苺、小豆 | ジャムのような濃厚な風味の”香りいちご”の下には粒が残る小豆が隠れています。 |
これらのソースは、各自の好みに合わせて自由に組み合わせることが可能です。また、毎年恒例の人気投票も行われ、上位2種類のソースを組み合わせた新商品も販売予定です。
白熊堂の店舗情報と施設概要
白熊堂は、2021年5月にキッチンカーとしてスタートし、2021年8月には「ラ チッタデッラ」に実店舗をオープンしました。口コミでの評判が広まり、行列ができる人気店として成長を遂げています。2023年11月には移転リニューアルオープンを果たし、常に新たなメニューを提供しています。
白熊堂の店舗情報は以下の通りです。
- 定休日: なし
- 営業時間: 11:00~20:00 (L.O.19:00)
- 座席: 店内18席
- 予約: 不可
- 参考予算: 800円~1,600円(税込)
- 電話番号: 070-9157-3772
- 住所: 神奈川県川崎市川崎区小川町4-1ラ チッタデッラ内 マッジョーレ1F
- Web: 白熊堂公式ページ
「ラ チッタデッラ」は2002年に開業し、イタリアのヒルタウンをモチーフにしたエンターテイメント施設です。シネコンや大型ライブホール、ショップ&レストランなどが集まり、多様な楽しみを提供しています。
まとめ
川崎の「ラ チッタデッラ」にある『白熊堂』で提供される「御節氷」は、和食の五味五色を表現した特別なかき氷です。期間限定での販売であり、毎年多くの方々に親しまれています。新年の始まりにふさわしいこのかき氷で、特別なひとときを楽しむことができるでしょう。
以下に「御節氷」の要点をまとめます。
項目 | 内容 |
---|---|
商品名 | 御節氷(おせちごおり) |
提供期間 | 2025年1月1日(水・祝)~1月7日(火) |
価格 | 3,700円(税込) |
限定数 | 1日10食限定 |
ソースの種類 | 8種類 |
店舗情報 | 白熊堂、ラ チッタデッラ内 |
このように、特別な「御節氷」を通じて新春の味覚を楽しむ機会が提供されています。興味のある方は、ぜひ訪れてみることをお勧めします。
参考リンク: