博多エクセルホテル東急の新ランチメニュー、2025年1月17日スタート!地元食材を堪能
ベストカレンダー編集部
2024年12月17日 14:13
新ランチメニュー開始
開催日:1月17日
博多エクセルホテル東急の新しいランチメニュー
福岡市博多区中洲に位置する博多エクセルホテル東急のレストラン「チャコールグリル ケヤキ」では、2025年1月17日(金)から新しいランチメニューを提供開始します。このリニューアルによって、地元の恵みを感じることができる多彩な料理が楽しめるようになります。
新しいランチメニューでは、メイン料理が選べる4種類のセットが用意されており、肉料理や魚料理の両方を楽しむことができます。特におすすめの一品として「博多和牛ロースの炭火焼き」があり、オープンキッチンで炭火を使って焼き上げることで、肉の旨味を最大限に引き出しています。
メニュー詳細
新しいランチメニューには、以下の料理が含まれています。
- 博多和牛ロースの炭火焼き – カベルネ・ソーヴィニョンのソース
- 真鯛のポワレ – 根菜のエチュベを添えて
- 牛サーロインのグリエ – ポテトのピュレと赤ワインソース添え
- 野菜とモッツアレラチーズのトマトパスタ
それぞれのセットには、サラダ、スープ、パン、コーヒー、デザートが含まれています。特に、肉料理と魚料理のセットには、デザートプレートが充実しており、「チーズムース スターアニス香るベリーソース添え」など、季節ごとのスイーツを楽しむことができます。
デザートプレートの魅力
デザートプレートには、一口サイズの可愛い小菓子をお好きなだけ選ぶことができ、個々の好みに合わせたカスタマイズが可能です。八女抹茶を使用したパウンドケーキや、地元福岡の蜜柑を使用したクッキーなど、季節や素材にこだわった小菓子が揃っています。これにより、より豊かな食体験を提供します。
また、パスタランチを注文した場合でも、追加料金でデザートプレートを楽しむことができるため、甘いものが好きな方にも嬉しい選択肢が用意されています。
ランチの基本情報
新しいランチメニューの提供開始は2025年1月17日(金)です。以下は、ランチの基本情報です。
項目 | 詳細 |
---|---|
営業時間 | 12:00~14:30 (L.O. 14:00) |
定休日 | 毎週火曜日 |
席数 | 72席 |
所在地 | 福岡市博多区中洲4-6-7 博多エクセルホテル東急2階 |
電話番号 | 092-262-6219(レストラン直通) |
お食事は、那珂川を眺める落ち着いた店内で、ゆっくりと楽しむことができます。料理長が自ら選んだ季節ごとの食材を使用し、炭火で焼き上げるスタイルの料理が特徴です。
チャコールグリル ケヤキの概要
「チャコールグリル ケヤキ」は、福岡の食材にこだわったグリルレストランで、炭火の香りが漂うシックな雰囲気の店内が魅力です。和と洋が融合したデザインの中で、オープンキッチンから伝わるライブ感と五感に響くひとときを楽しむことができます。
営業時間は朝食が7:00~10:00、ランチが12:00~14:30 (L.O. 14:00)で、ランチは毎週火曜日が定休日です。料理長が選んだ食材を使用した料理が並ぶこのレストランで、特別なランチ体験を楽しむことができるでしょう。
まとめ
博多エクセルホテル東急の「チャコールグリル ケヤキ」では、2025年1月17日から新しいランチメニューを提供します。地元の食材を活かした多彩な料理と、カスタマイズ可能なデザートプレートが特徴です。詳細は以下の表にまとめました。
メニュー | セット内容 | 料金 |
---|---|---|
博多和牛ロースの炭火焼き | サラダ・スープ・パン・コーヒー・デザート | 4,800円 |
牛サーロインのグリエ | サラダ・スープ・パン・コーヒー・デザート | 2,800円 |
真鯛のポワレ | サラダ・スープ・パン・コーヒー・デザート | 2,800円 |
野菜とモッツアレラチーズのトマトパスタ | サラダ・スープ・パン・コーヒー | 1,800円 |
デザートと小菓子セット | お好きなだけ選択可能 | 1,200円 |
新しいランチメニューは、博多の地元の恵みを最大限に活かした料理が揃い、訪れる人々に新たな食体験を提供します。