ANAクラウンプラザ岡山で12月26日から苺とショコラのストロベリーフェア開催

ANAクラウンプラザホテル岡山が贈る『ストロベリーフェア』の概要

ANAクラウンプラザホテル岡山は、2024年12月26日から2025年2月28日までの期間、岡山県産の苺をふんだんに使用した特別メニュー「ストロベリーフェア」を開催します。このフェアでは、女性パティシエールチームが手掛ける3つの特別メニューが登場し、苺とショコラの饗宴を楽しむことができます。開催場所は、1階のレストラン「カジュアルダイニング ウルバーノ」です。

イベントの魅力は、岡山県産の甘く瑞々しい苺を使用したメニューの数々です。ビュッフェ形式ではなく、各メニューが丁寧に提供されるスタイルですので、落ち着いて食事を楽しむことができます。

ストロベリーフェアのメニュー詳細

ストロベリーフェアでは、以下の3つの特別メニューが展開されます。

• デザートフルコースディナー「エピキュリアン」
• 岡山県産苺とショコラのアフタヌーンティー
• 期間限定パフェ「A jouet ア・ジュエ」

デザートフルコースディナー「エピキュリアン」

「エピキュリアン」はフランス語で「美食家」を意味し、見た目も美しいデザートの数々を楽しむことができます。全6品のスイーツに加え、人参のポタージュと日替わりのパスタが提供されるため、満足感の高いコースとなっています。

コースの内容は以下の通りです：

1. アミューズ「cueillette des fraises」 – 苺畑をイメージした可愛らしいプティフール
2. 「douceut」 – 苺ミルクのパブロヴァ
3. 「acidité」 – 温かい甘いガトーショコラ
4. 「decourir」 – 苺を野菜として楽しむ斬新なデザート
5. メインデザート「Jewel」 – 宝石のように輝く苺のショートケーキ
6. 最後は小菓子「mignon」 – 苺味のマカロンやフランス版ゼリー

このコースは、2024年1月6日から2月28日まで提供され、金額は1名様5,445円（食後のコーヒーまたは紅茶付き）です。予約が必要で、事前に2日前までの予約が求められます。

岡山県産苺とショコラのアフタヌーンティー

岡山県産苺をたっぷり使用したアフタヌーンティーは、例年大好評のメニューです。今年は特に華やかな演出が加わり、トランプ柄のチョコ飾りやボンボンショコラ、ムースなどが加わります。

メニュー内容は以下の通りです：

• ウェルカムドリンク
• アミューズ
• スコーン（プレーン・アールグレイ・抹茶）
• フレッシュフルーツ（岡山県産苺）
• 苺のソルベ
• 各種スイーツ（苺のマチェドニア、苺のパンナコッタなど）

このアフタヌーンティーは2024年12月26日から2月28日まで提供され、金額は1名様4,114円です。事前予約が必須で、お一人様1点の注文が必要です。

期間限定パフェ「A jouet ア・ジュエ」

遊び心と洗練さを兼ね備えたパフェ「A jouet ア・ジュエ」は、苺や4種のベリーを使用した贅沢なパフェです。ガトーショコラやショコラのムース、ボンボンショコラなど10種の個性豊かなショコラが調和しています。

このパフェは2024年12月26日から2月28日まで提供され、金額は2,662円です。提供時間はアフタヌーンティーと同じく、2:45p.m.から5:00p.m.までとなります。

ANAクラウンプラザホテル岡山の魅力

ANAクラウンプラザホテル岡山は、JR岡山駅と直結した便利なロケーションにあり、ビジネスや観光に最適な拠点です。館内のレストラン「カジュアルダイニング ウルバーノ」では、岡山の地産地消を推進し、旬の食材を使用した料理を提供しています。

また、ペストリーチームは、季節のフルーツを使用した美しいスイーツを丁寧に作り上げており、特に女性パティシエの感性が生かされています。素材の美味しさを大切にした味わいと盛り付けの美しさが特徴です。

まとめ

ANAクラウンプラザホテル岡山が提供する「ストロベリーフェア」では、岡山県産の苺を使用した3つの特別メニューが楽しめます。デザートフルコースディナー「エピキュリアン」、アフタヌーンティー、そして期間限定パフェ「A jouet ア・ジュエ」は、いずれも苺とショコラの魅力を最大限に引き出した内容となっています。

以下に、提供されるメニューの要点をまとめました。

このフェアは、苺とショコラの贅沢な組み合わせを存分に楽しむ絶好の機会です。ぜひ、特別なひとときをお過ごしください。