DEAN & DELUCAの新春シーズナルドリンク、12月26日から登場！桜しるこ初登場

新春を彩るシーズナルドリンクの登場

株式会社ウェルカムが運営するDEAN & DELUCAは、2024年12月26日（木）より、和のシーズナルドリンク「祝いしるこ」と冬の定番ドリンク「ゆずジンジャーアップル」を発売します。新年にふさわしいこのドリンクは、初の桜フレーバー「桜しるこ」と、やわらかな緑の「抹茶しるこ」を含む2色の「祝いしるこ」として登場します。

「祝いしるこ」は、年末年始の特別なひとときを彩るために、ワンハンドで味わえるスタイルで提供されます。特に「桜しるこ」は、DEAN & DELUCA初の桜フレーバーで、桜餅をイメージした一杯に仕上げられています。ほんのり甘く、桜の香りが広がるこのドリンクは、春を待ち望む気持ちを引き立てます。

「桜しるこ」と「抹茶しるこ」の詳細

「桜しるこ」は、刻んだ塩漬けの桜をちりばめた桜あんを温めた生乳で溶かし、あられと白玉を浮かべた桜色のおしるこです。ほのかな桜の風味とミルクのコク、上品な白あんの芳醇なハーモニーが特徴で、桜の塩気が全体の味わいを引き立てます。

一方、「抹茶しるこ」は、香り高い京都産の宇治抹茶と生乳で仕立てた抹茶ラテに、白あんが重なることで甘くほろ苦い味わいを実現しています。心地よい歯ざわりの粒あられや、もち米から作った白玉が加わり、和の風情を楽しむことができます。

冬の定番「ゆずジンジャーアップル」

新年のドリンクメニューには、冬の定番「ゆずジンジャーアップル」も加わります。このドリンクは、国産の黄ゆず、旬のりんご、ジンジャーを使用しており、店内で手作りされた自家製ジュースです。大きな鍋でコトコト煮込むことで、素材の味と香りが引き立ち、よりリッチな風味が楽しめます。

特に今年は、丸ごとのゆずを使用し、切り口から果汁がじんわりと溶け出すことで、豊かなゆずの風味を感じられるようになっています。さらに、身体を温めるジンジャーは、砂糖漬けのドライジンジャーとフレッシュなショウガを組み合わせ、爽やかな辛みを加えています。

販売概要と取扱店舗

これらのシーズナルドリンクは、2024年12月26日（木）から2025年1月15日（水）までの期間限定で販売されます。取扱店舗は、マーケット店舗およびカフェ店舗全店で展開されます。具体的な店舗は以下の通りです。

• 六本木
• 品川
• 有楽町
• 新宿
• 恵比寿
• 広尾
• 八重洲
• アトレ川崎
• たまプラーザ
• シァル横浜
• 名古屋
• 京都
• 大阪
• 岡山
• アミュプラザ博多

各商品の価格は消費税8%を含む税込価格で、イートイン利用の場合は10%の消費税が適用されます。

DEAN & DELUCAについて

DEAN & DELUCAは、1977年にニューヨーク・ソーホーで創業された、世界のおいしいものを集めた食のセレクトショップです。日本国内では、マーケットストア19店舗、カフェ27店舗、スペシャルティストア（ワインストア）1店舗を展開し、オンラインストアも運営しています。

小売や中食、飲食の枠を超え、食を楽しむ場を提供することを目指し、日々新たな食の感動をお客様に届けています。

これらのシーズナルドリンクは、冬から春にかけての特別な時間をより一層楽しむためのアイテムとして、幅広い方々におすすめです。