軽井沢で体験!12月23日からの薪火イタリアンクリスマスディナーで特別な夜を
ベストカレンダー編集部
2024年12月19日 15:30
クリスマスディナーNatale
開催期間:12月23日〜12月25日
薪火イタリアンのクリスマスディナーコースが登場
長野県北佐久郡軽井沢町に位置するライフスタイル・ブティックホテル、ホテルインディゴ軽井沢では、2024年12月23日(月)から25日(水)の3日間限定でクリスマススペシャルディナーコース「Natale」を提供します。この特別なディナーは、オールデイダイニング「KAGARIBI」にて、薪火イタリアンをテーマにした多彩な料理が楽しめる内容となっています。
今年のフェスティブシーズンのコンセプトは「Heartwarming Fireside Story」。薪火の炎の持つ温もりや力強さを表現したディナーコースは、地元の新鮮な食材を使用し、スモーキーな香りが料理の美味しさを引き立てます。オープンキッチンのダイニングで、シェフのクリエイティビティが光る料理を心ゆくまで堪能できる機会です。
クリスマスディナーコース「Natale」の内容
この特別なディナーコースは、以下のような料理で構成されています。
コース名 | 料理内容 |
---|---|
Antipasto | オマール海老の香り豊かなコンソメとタラバ蟹、アボカドムース、トマトエスプーマ |
Soup | 栗のポタージュ カプチーノ仕立て、セロリ、ベーコンオイル |
Pasta | 自家製のビーツを練りこんだパッパルデッレ、和牛シャンクのラグーソース |
Fish | 甘鯛の鱗焼き、大根のソテー、エストラゴンとトマトのソース、生ハムのクロカンテ |
Meat | 国産牛フィレ肉のロースト、黒胡椒風味のソース、根セロリのピュレ、市田柿のビネガーコンフィ |
Seasonal Dessert | ジャンドゥーヤとアマレーナを使った華やかなデザート |
ディナーコースは、18,000円(税・サ込)で提供され、予約は電話またはメール、または公式ウェブサイトから行うことができます。
特別な体験を提供するイベント
クリスマスディナーに加え、ホテルインディゴ軽井沢では、フェスティブシーズンを盛り上げる多彩なイベントも開催されます。これらのイベントは、心温まるひとときを提供することを目的としています。
- ホットチョコレートのウェルカムドリンク:ご到着時に香り豊かなホットチョコレートでお迎え。提供期間は2024年12月1日(日)から31日(火)まで。
- 焚火ミュージックラウンジ:焚火の音とアンビエントミュージックを融合させた空間で、ウイスキーやチョコレートを楽しむイベント。開催日時は2024年12月1日(日)から30日(月)の20:00~22:00。
- クリスマスカード作りワークショップ:自然素材とチェキの写真を使ってオリジナルのクリスマスカードを作成。開催日は2024年12月7日(土)、14日(土)、21日(土)、28日(土)。
- Holiday Essence Crafting Workshop:軽井沢の葉や花を再利用し、アロマオイルを使ったポプリ作り。開催日は2024年12月22日(日)、29日(日)、30日(月)。
- サンタクロースのプレゼントデリバリー:サンタクロースが大切な人へのプレゼントをお届け。期間は2024年12月21日(土)から25日(水)。
- 大晦日ライブ演奏:ローカルアーティストによる生演奏と信州産のお飲み物を楽しむイベント。日時は2024年12月31日(火)の20:00~22:00。
- 新年の鏡割り&甘酒ふるまい:新しい年を祝う鏡割りと甘酒の振る舞い。日時は2025年1月1日(水)の10:00~11:00。
ホテルインディゴ軽井沢の基本情報
ホテルインディゴ軽井沢は、2022年2月17日に開業したブティックホテルで、155室の客室を有しています。オールデイダイニング「KAGARIBI」では、102席のダイニングスペースを提供し、地元の食材を活かした料理を提供しています。
ホテルの所在地は、長野県北佐久郡軽井沢町大字長倉字屋敷添18番地39で、アクセスはJR軽井沢駅から車で約5分の距離にあります。冬季の道路状況には注意が必要ですが、冬用タイヤやチェーン規制に対応した車両でのアクセスが推奨されます。
連絡先情報
予約や詳細情報は、以下の連絡先から行うことができます。
- 電話番号:0267-42-1100
- Email:reservations.hotelindigokaruizawa@ihg.com
- ウェブサイト:ホテルインディゴ軽井沢公式サイト
まとめ
ホテルインディゴ軽井沢では、2024年12月23日から25日までの期間に、薪火イタリアンをテーマにしたクリスマススペシャルディナーコース「Natale」を提供します。このディナーは、地元食材を活かした多彩な料理と共に、心温まるひとときを提供するイベントが盛りだくさんです。ぜひ、この機会に特別なクリスマスを体験してみてはいかがでしょうか。
イベント名 | 日程 | 内容 |
---|---|---|
クリスマスディナー「Natale」 | 2024年12月23日~25日 | 薪火イタリアンの特別コース |
ホットチョコレートのウェルカムドリンク | 2024年12月1日~31日 | 到着時にホットチョコレートを提供 |
焚火ミュージックラウンジ | 2024年12月1日~30日 | 焚火の音と音楽を楽しむ空間 |
クリスマスカード作りワークショップ | 2024年12月7日、14日、21日、28日 | オリジナルカード作り |
Holiday Essence Crafting Workshop | 2024年12月22日、29日、30日 | 香りのポプリ作り |
サンタクロースのプレゼントデリバリー | 2024年12月21日~25日 | プレゼントをお届け |
大晦日ライブ演奏 | 2024年12月31日 | 生演奏と信州産飲み物 |
新年の鏡割り&甘酒ふるまい | 2025年1月1日 | 鏡割りと甘酒の振る舞い |
このように、ホテルインディゴ軽井沢では、特別なクリスマスディナーと共に、心温まるイベントが多数用意されています。ぜひ、訪れてみる価値があるでしょう。
参考リンク: