神奈川県菓子コンクール受賞作品発表！2025年3月26日に表彰式開催

第31回神奈川県菓子コンクールの受賞作品発表

2024年12月19日、神奈川県菓子コンクール実行委員会は、県内の魅力ある名菓を発掘するために開催された第31回神奈川県菓子コンクールの受賞作品を発表しました。このコンクールは、地域の特産品や技術を活かした優れた菓子を評価し、広く紹介することを目的としています。

受賞作品は、一般名菓の部と観光みやげ品の部に分かれており、それぞれ最優秀賞、優秀賞、技術賞が設けられています。以下に、受賞作品の詳細を紹介します。

受賞作品一覧

1. 一般名菓の部

一般名菓の部では、最優秀賞に選ばれた「津久井きなこのダックワーズ」は、きなこの風味が豊かで、しっとりとした食感が特徴です。優秀賞の「鎌倉茶々の抹茶っ茶プリン」は、抹茶の香りとクリーミーな口当たりが絶妙なバランスを保っています。また、「蒸し棹菓子 御幸の浜」は、地元の素材を活かした伝統的な和菓子であり、技術賞を受賞した「小田原レモン生わらび餅」は、爽やかなレモン風味が特徴的です。

2. 観光みやげ品の部

観光みやげ品の部では、最優秀賞に選ばれた「船もなか（こしあん）」は、見た目の美しさと上品なあんこの味わいが特徴です。優秀賞の「ざまSUNたると」は、地元の特産品を使用した洋菓子で、多くの観光客に人気があります。また、技術賞を受賞した「湘南ゴールド小粒月餅」は、湘南の名産である湘南ゴールドを使用した新しいスタイルの月餅です。

表彰式の詳細

受賞作品の表彰式は、令和7年3月26日（水曜日）に神奈川県庁本庁舎の正庁にて行われる予定です。出席者には、神奈川県菓子コンクール実行委員会の会長等が含まれます。表彰式の詳細については、後日発表される予定です。

このコンクールにおいて最優秀賞及び優秀賞を受賞した作品は、神奈川県銘菓の指定を申請することができるため、今後の展開が期待されます。

神奈川県菓子コンクール実行委員会の構成団体

第31回神奈川県菓子コンクールは、以下の団体によって構成されています。

• 神奈川県銘菓共励会
• 神奈川県菓子工業組合
• 一般社団法人神奈川県洋菓子協会
• 神奈川県パン協同組合連合会
• 公益社団法人神奈川県観光協会
• 神奈川県

これらの団体が協力し、神奈川県の菓子文化の発展と地域の魅力を発信するために活動しています。

まとめ

第31回神奈川県菓子コンクールの受賞作品は、地域の特産品や技術を活かした多様な菓子が選ばれました。受賞作品は、一般名菓の部と観光みやげ品の部に分かれ、それぞれに最優秀賞、優秀賞、技術賞が設けられています。表彰式は令和7年3月26日に開催され、受賞作品の中には神奈川県銘菓の指定を申請できるものもあります。

以下に、受賞作品の情報を整理した表を示します。

このように、神奈川県の菓子コンクールは、地域の特産品を活かした多様なスイーツが集まり、県内外の人々にその魅力を伝える重要なイベントとなっています。受賞作品の詳細については、別紙を参照することができます。