ル ビアンで12月28日からガレット・デ・ロワ販売開始！新年を祝う伝統菓子

フランスの伝統菓子「ガレット・デ・ロワ」がル ビアンに登場

株式会社エーデルワイスは、2024年12月28日（土）より、フランス・ブルターニュで愛されてきたブーランジュリール ビアンにて、新年を祝う伝統的なフランス菓子「ガレット・デ・ロワ」を販売開始します。この商品は、フランスの公現祭を祝うために欠かせないお菓子であり、毎年多くの人々に親しまれています。

ガレット・デ・ロワは、1月6日に行われる公現祭に食べられるもので、特に家族や友人と楽しむための特別な意味を持っています。切り分けた際に中に隠された「フェーヴ」と呼ばれる小さな陶器の人形が当たった人は、その日王様や王妃様として祝福されるという楽しいイベントがあります。

ル ビアンのガレット・デ・ロワの特徴

ル ビアンが提供するガレット・デ・ロワは、サクサクとした食感のパイ生地に、アーモンドとヘーゼルナッツの風味豊かなアーモンドクリームを包んで焼き上げられています。このクリームには、ラム酒とバニラが加えられ、より一層香り高い味わいが楽しめます。

また、フェーヴの代わりとしてアーモンドを1粒入れており、家族や友人と一緒に楽しむことができます。ガレット・デ・ロワは、特別な日を祝うための素晴らしいスイーツとして、皆様に喜ばれることでしょう。

ガレット・デ・ロワの詳細情報

ル ビアンの歴史と伝統

ル ビアンは、1913年にフランス・ブルターニュで創業され、親子3代にわたって受け継がれてきた伝統あるブーランジュリーです。3代目のル ビアン・ミッシェルが作り出すパンは、小麦粉やイーストなどの素材選びにこだわり、ブルターニュの伝統的な味わいを大切にしています。

ル ビアンでは、粉・水・塩・イーストといった基本的な素材選びから、生地の練りや火加減に至るまで、徹底したこだわりを持って製造されています。これにより、毎日の食卓をより華やかで幸せなものにすることを目指しています。

ル ビアンの店舗情報

ル ビアンは、関西地区および関東地区に複数の店舗を展開しています。以下は主要店舗の一覧です。

• 関西地区:
  • 阪神梅田本店
  • サン・ブリュー・バイ・ル ビアン阪神梅田本店
  • 神戸阪急店（ルミレーヌ）
  • 千里阪急店
  • 西宮阪急店
  • 芦屋大丸店
• 関東地区:
  • 池袋東武店
  • 新宿小田急店
  • エキュート赤羽店
  • エキュート日暮里店
  • シャポー船橋店
  • 千葉そごう店 (一部商品未取扱あり)

まとめ

ル ビアンの「ガレット・デ・ロワ」は、フランスの伝統を受け継ぎ、特別な日を祝うための素晴らしいスイーツです。サクサクのパイ生地と風味豊かなアーモンドクリームが特徴で、家族や友人と共に楽しむことができます。販売期間は関西地区で2024年12月28日から2025年1月13日、関東地区で2024年12月28日から2025年1月7日までとなっており、ぜひこの機会にお試しいただきたい一品です。

以下に、この記事で紹介した内容を整理した表を示します。

ル ビアンは、フランス・ブルターニュの伝統を大切にしながら、皆様に愛されるパンを提供し続けています。