2025年1月1日からそごう横浜店で冬限定カヌレ・ショコラ発売開始

冬限定！ショコラの濃厚なコクを味わうカヌレが新登場

株式会社グレープストーンが展開するスイーツブランド「TOKYOチューリップローズ」は、2025年1月1日（水祝）より、そごう横浜店限定で『チューリップローズ カヌレ・ショコラ』の販売を開始します。この新しいカヌレは、冬の寒さにぴったりな濃厚なショコラの味わいを楽しむことができる一品です。

「TOKYOチューリップローズ」は、ブランド誕生以来、累計5,000万個以上を販売し、可愛らしいスイーツで多くのファンを魅了してきました。特に、そごう横浜店で販売されている『チューリップローズ カヌレ』は、SNSや口コミでその美味しさが話題となり、外はカリッと、中はもっちりとした食感が特徴です。

冬限定の『チューリップローズ カヌレ・ショコラ』の魅力

新登場の『チューリップローズ カヌレ・ショコラ』は、冬の季節にぴったりな商品です。希少なクリオロ種のクーベルチュールを使用し、じっくりと焼き上げられたこのカヌレは、ひと口頬張るとショコラの深い香りと濃厚なコクが口の中に広がります。さらに、ブルボンバニラやボルドーで熟成されたネグリタラムが加わることで、より一層深い味わいを楽しむことができます。

このカヌレは、金井シェフが特にこだわる外カリ・中モチの食感を実現するため、販売当日に館内厨房で仕上げ焼きを行い、店頭に並びます。1日2回の時間限定販売で、各回無くなり次第終了となるため、気になる方は早めの購入をおすすめします。また、自分へのご褒美やバレンタインシーズンの贈り物としても最適です。

食べる前に一手間、外カリ・中モチの食感を極める方法

金井シェフからのお願いとして、できたての美味しさを楽しむために、食べる前に「リベイク」を推奨しています。リベイクを行うことで、カヌレの外側のカリカリ食感をさらに引き立てることができます。

1. 『チューリップローズ カヌレ』にアルミホイルをかぶせる。
2. オーブントースターで数分リベイク。
3. 焼きたては柔らかいので、常温になるまで室温で冷ます。

これらの簡単なステップで、カリカリのおいしさを復活させることができます。リベイクしている間に、お好みの飲み物を用意し、優雅なひとときを楽しむことができます。

商品情報

『チューリップローズ カヌレ・ショコラ』の詳細情報は以下の通りです。

販売方法は変更になる可能性があるため、最新情報は公式ホームページで確認することが推奨されます。

TOKYOチューリップローズについて

「TOKYOチューリップローズ」は、シェフ金井理仁が手掛けるスイーツブランドで、可愛いチューリップとローズをテーマにした本格的なスイーツを提供しています。金井シェフは、東京製菓学校でお菓子作りを学び、ハイアットリージェンシー東京で技術を磨いた後、2013年にフランスに渡り、パリでシェフ・パティシエを務めました。2017年に帰国後、彼の集大成として「TOKYOチューリップローズ」を立ち上げました。

公式ホームページやInstagramでは、最新の情報や商品の紹介が行われているため、興味のある方はぜひチェックしてみてください。

公式ホームページ

https://www.tuliprose.jp/

公式Instagram

https://www.instagram.com/tokyotuliprose/

まとめ

冬限定の『チューリップローズ カヌレ・ショコラ』は、濃厚なショコラの味わいと、外カリ・中モチの食感が楽しめるスイーツです。販売は2025年1月1日から始まり、そごう横浜店限定で提供されます。リベイクを行うことで、さらに美味しさが引き立つこのカヌレは、自分へのご褒美や贈り物にも最適です。以下の表に、商品情報をまとめました。

この冬、特別なカヌレをぜひ味わってみてはいかがでしょうか。