品川プリンスホテルで新年を祝う「福が来る！開運ブッフェ」1月6日開催

新年の幸せを味わう「福が来る！開運ブッフェ」

品川プリンスホテルは、2025年1月6日（月）から31日（金）までの期間、メインタワー1Fにあるブッフェレストラン『LUXE DINING HAPUNA』にて特別企画「福が来る！開運ブッフェ」を開催します。このブッフェは、日本の伝統的な「福」をテーマにした縁起の良いお料理を提供し、新年を祝う特別な体験をお届けします。

ホテルのコンセプト「FUN！Goes On」に基づき、品川プリンスホテルは日本と世界をつなげる玄関口として、すべてのお客さまに向けた楽しい体験を創造することを目指しています。この新年のイベントでは、家族や友人とともに新たな1年の幸せを願い、楽しいひとときを過ごすことができる場を提供します。

開運ブッフェの詳細

「福が来る！開運ブッフェ」では、約70種類の華やかなメニューが用意されています。メニューには、鯛や海老、筍や蓮根などの縁起の良い食材がふんだんに使用されており、シェフが目の前で仕上げる料理や、パティシエが直接お取り分けするスイーツショーケースが楽しめます。

以下に、ブッフェの概要をまとめます。

• 場所：LUXE DINING HAPUNA（メインタワー1F）
• 期間：2025年1月6日（月）～ 31日（金）
• 提供時間：ランチ　平日・土休日 11:00A.M.～3:00P.M.
  ディナー　平日 5:00P.M.～9:30P.M.（土休日は5:00P.M.～10:00P.M.）
• 料金：ランチ　おとな￥5,500／こども（小学生）￥3,500
  ディナー　おとな￥7,500／こども（小学生）￥4,200（税・サービス料別）
• URL：公式サイト
• お問合せ：レストラン総合予約 TEL:03-5421-1114（受付時間：10:00A.M.〜6:00P.M.）

多彩なメニューの紹介

開運ブッフェでは、縁起の良い食材を使用したさまざまな料理が楽しめます。以下に、いくつかのコーナーとそのメニューを紹介します。

サテライトキッチン

サテライトキッチンでは、長寿を象徴する海老や、祝い事には欠かせない鯛を使用した「レモングラス香る魚介のナージュ仕立て」や、ハワイアンソルトを使用したグリル料理が提供されます。目の前でシェフが仕上げる様子を楽しむことができ、食材の新鮮さを感じられる特別な体験が魅力です。

和食コーナー

和食コーナーでは、子宝や子孫繁栄を象徴する数の子や、縁起物として知られる昆布、邪気を払う柚子などを使ったお正月料理が揃います。これらのメニューは、伝統的な日本の味を大切にしながら、現代的なアプローチで提供されます。

アジアンコーナー

アジアンコーナーでは、見通しの良さを象徴する蓮根を使用したラタトゥイユや、長寿を願う麺と筍を合わせた特製の醤油ラーメンが楽しめます。これらの料理は、アジアの風味を取り入れた新しいスタイルのメニューとしておすすめです。

デザートコーナー

デザートコーナーには、縁起の良さを感じられる紅白のババロアや、ライチとラズベリーの紅白ジェラート、金箔をまとったガトーショコラなど、見た目にも美しいスイーツが並びます。これらのデザートは、食べるだけでなく、視覚でも楽しめる工夫が施されています。

品川プリンスホテルのコンセプト

品川プリンスホテルは、「SHINAGAWA」を日本と世界をつなげる玄関口として位置づけ、訪れるすべての人に楽しい体験を提供することを目指しています。ホテル内での時間が特別な思い出として心に刻まれるよう、様々なイベントやサービスを展開しています。

「福が来る！開運ブッフェ」は、その一環として新年を祝う特別な企画であり、来店されたお客さまにとって新たな一年のスタートを祝う場となることでしょう。

このように、品川プリンスホテルの「福が来る！開運ブッフェ」は、縁起の良い食材を使った多彩な料理を楽しみながら、新年の幸せを願う特別な体験を提供します。新年のスタートを祝う場として、多くの方にご利用いただけることが期待されます。