カフェコムサの新春ケーキ予約開始！甘酒ムースで彩る特別な新年を

新年の幕開けを彩る「新春のケーキ」

新年の訪れを祝う特別なケーキ、カフェコムサの「新春のケーキ」が、2024年12月27日（金）から予約受付を開始します。このケーキは、甘酒を使用したゼリーとムースを飾り付けた華やかな一品で、いちごと洋梨の紅白のフルーツが新しい年を迎える喜びを表現しています。

カフェコムサは、全国各地の厳選された旬の美味しいフルーツを使用し、日本の四季を感じられるアート感覚溢れるケーキを提供するお店です。新年を迎えるにあたり、特別に作られたこのケーキは、無病息災を願う意味も込められています。

「新春のケーキ」の詳細

「新春のケーキ」は、甘酒のゼリーとムースを基盤に、芳醇な香りと滑らかな食感の洋梨、いちご、りんごを使用しており、見た目にも美しい紅白のフルーツで飾られています。このケーキは、以下のような特徴を持っています：

• ベース：カスタードクリーム
• 価格：12㎝（2～3名様）4,800円、15㎝（4～5名様）7,200円（税込）
• 予約期間：2024年12月27日（金）～2025年1月5日（日）
• お渡し期間：2024年12月29日（日）～2025年1月8日（水）

このケーキは、予約限定で販売されており、特別な新年を迎えるために心を込めて作られています。また、店頭でも1,200円（税込）で1ピースの販売が行われ、店頭展開期間は2024年12月27日（金）から2025年1月8日（水）までとなっています。

甘酒の魅力とその背景

甘酒は日本の伝統的な飲み物で、古くからお正月に振る舞われる習慣があります。甘酒には魔除けの意味があり、身体に良いとされることから、飲むことで無病息災を願うとされています。この「新春のケーキ」には、米麹・甘酒専門店「MURO 神楽坂」のKOJIDRINK A（ノンアルコール）が使用されており、安心して楽しむことができます。

甘酒を使用することで、ケーキには優しい甘さが加わり、フルーツの美味しさを引き立てています。新年にふさわしい、心温まるスイーツとして、多くの方に愛されることでしょう。

カフェコムサのこだわり

カフェコムサは、フルーツ本来の甘さや美味しさを最大限に引き出すため、クリームに使う砂糖の量を抑えています。全てのケーキは、当日の朝にパティシエが心を込めて作り上げており、新鮮な美味しさをお届けすることを大切にしています。

お正月限定の「新春のケーキ」は、このようなこだわりが詰まった一品であり、ぜひ多くの方に味わっていただきたい特別なスイーツです。

まとめ

カフェコムサの「新春のケーキ」は、甘酒を使用した美味しいケーキで、紅白のフルーツが新年を祝う華やかさを演出しています。予約は2024年12月27日（金）から始まり、店頭でも限定販売が行われます。この機会に、特別な新年を迎えるための一品をぜひお試しください。

このように、カフェコムサの「新春のケーキ」は、伝統的な甘酒を使用し、見た目にも美しいフルーツを使用した特別なケーキです。新年を迎える際の大切なひとときを、是非このケーキと共に過ごしてみてはいかがでしょうか。