京都祇園「吉祥菓寮」から1月6日発売の新焼き菓子「京Gâteau」とは？

京都祇園「吉祥菓寮」から新たな焼き菓子「京Gâteau」が登場

株式会社DAY TO LIFEが展開する「吉祥菓寮」は、2025年1月6日（月）より、京都を訪れた際のお土産に最適な焼き菓子「京Gâteau」を販売開始します。この新商品は、風味豊かな素材を使用し、京都の魅力を詰め込んだスイーツとして、多くの人々に愛されることを目指しています。

「京Gâteau」は、京都の伝統や文化を反映した商品であり、特に観光客にとっては、京都を訪れた際の思い出を形にする一品となるでしょう。以下では、具体的な商品情報とその特徴について詳しく解説します。

新商品「京Gâteau」の詳細

「京Gâteau」は2種類のフレーバーがあり、それぞれ異なる魅力を持っています。以下にそれぞれの特徴をまとめました。

両商品とも、吉祥菓寮の祇園本店での販売が行われるほか、JR京都駅構内のおみやげ街道 亰（みやこ）店でも順次取り扱われる予定です。新商品の発売を記念して、特別なイベントやプロモーションが行われる可能性もあります。

吉祥菓寮のこだわりと歴史

吉祥菓寮は、1934年に創業し、日本で初めて節分煎り大豆を商品として販売した「桂華堂」を前身としています。2015年には「吉祥菓寮 祇園本店」をオープンし、きな粉の持つポテンシャルを最大限に引き上げることを目指しています。特に、遺伝子組み換えではない国産大豆のみを使用した深み焙煎きな粉を使用したスイーツを提供しており、品質に対するこだわりが際立っています。

また、カフェの看板メニューである“焦がしきな粉パフェ”は、SNSでも人気を博しており、遠方から訪れるファンも多く存在します。見た目の美しさに加え、素材へのこだわりから生まれる多様なスイーツは、京都から世界へと新しい価値を提案し続けています。

店舗情報と会社概要

吉祥菓寮の祇園本店は、以下の住所に位置しています：

• 住所：京都市東山区古門前通東大路東入ル石橋町306
• 電話番号：075-708-5608

また、商品に関するお問い合わせは、株式会社DAY TO LIFEの外販事業部までご連絡ください：

• 電話番号：06-4792-8061

株式会社DAY TO LIFEは、シュークリーム専門店「ビアードパパ」をはじめとした多様なスイーツブランドを展開しており、スイーツ業界のサステナビリティを推進する企業として知られています。主な事業内容には飲食店の経営やフランチャイズチェーン店の加盟店募集、菓子の製造・販売が含まれます。

まとめ

新発売の「京Gâteau」は、京都の伝統的な素材を用いた焼き菓子であり、観光客や地元の人々にとっても魅力的なお土産となるでしょう。吉祥菓寮のこだわりと歴史が詰まったこの商品は、きな粉や宇治抹茶といった日本の素晴らしい素材を最大限に活かした一品です。

以下に、この記事で紹介した内容をまとめます。

このように、「京Gâteau」は京都の新たなスイーツとして、多くの人々に親しまれることでしょう。新しい味わいを楽しむ機会が増えることを期待しています。