1月17日開催!埼玉県の優良加工食品大賞2025年受賞者が決定

埼玉加工食品表彰式

開催日:1月17日

埼玉加工食品表彰式
Made in SAITAMA 優良加工食品大賞ってどんな賞なの?
埼玉県産の農産物を活用した優れた加工食品を製造する事業者を表彰する賞で、地域食品産業の発展を目指している。
2025年の受賞者は誰なの?
2025年の大賞受賞者は手島農園で、商品は「男気トマトジュース」。他に高砂製菓と石川漬物も受賞している。

「Made in SAITAMA 優良加工食品大賞 2025」受賞者が決定

埼玉県では、県産農産物の需要拡大と県内食品産業の発展を目指し、優れた県内の食品加工事業者を表彰する「Made in SAITAMA 優良加工食品大賞」が開催されます。この度、2025年の受賞者が決定し、表彰式が2025年1月17日(金曜日)に知事公館で行われることが発表されました。

表彰式では、埼玉県知事から受賞者に対して表彰状と記念品が贈呈される予定です。この賞は、県産農産物を活用した加工食品の製造・販売を行う事業者を対象としており、応募要件や審査方法についても詳細が定められています。

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受賞者と受賞商品

本年度の受賞者は以下の通りです。各受賞者が手がけた商品の特徴も併せて紹介します。

受賞者 商品名 商品の特徴 受賞者HP
大賞 手島農園(桶川市) 男気トマトジュース オリジナルブランド「男気トマト」を100%使用し、トマトの味を忠実に表現した濃厚な味わい。パッケージはお洒落なデザイン。 手島農園
優秀賞 高砂製菓株式会社(久喜市) 小薪あげ(こまきあげ) まっすぐな棒状に仕上げる独自の加工技術を用い、彩のかがやき本来のうまみを生かす工夫を施している。 高砂製菓
特別賞 株式会社石川漬物(小鹿野町) しゃくしな漬 秩父地方の特産品「しゃくしな」を使用した伝統的な漬物で、塩分控えめで素材の風味を生かした食味。 石川漬物
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表彰式の詳細

表彰式は以下の詳細で行われます。

  • 日時: 令和7年1月17日(金曜日)午前10時00分から10時40分まで
  • 場所: 知事公館 大会議室

この表彰式では、受賞者に対して知事からの表彰状の授与が行われるほか、記念品の贈呈も行われます。受賞者の努力と成果を称える大切な機会となります。

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「Made in SAITAMA 優良加工食品大賞」の概要

この賞は、埼玉県内で加工食品を製造する事業者や団体が対象となり、主な原材料が県産農産物であることが求められます。また、加工食品はそのまま、もしくは簡易な調理で飲食できるものでなければなりません。

審査は、審査委員会によって行われ、埼玉県知事が最終的な決定を下します。審査委員会は以下のメンバーで構成されています。

委員長:
西塔正孝(女子栄養大学栄養学部教授)
委員数:
8名

このような取り組みを通じて、埼玉県の食品産業の発展が期待されています。

まとめ

「Made in SAITAMA 優良加工食品大賞 2025」の受賞者や商品の特徴、表彰式の詳細について紹介しました。埼玉県内での食品加工事業者の優れた取り組みが評価され、地域の特産品や加工食品の魅力が再認識されています。

以下に、受賞者や商品の情報をまとめました。

受賞者 商品名 特徴
大賞 手島農園 男気トマトジュース 濃厚な味わい、オリジナルブランド使用
優秀賞 高砂製菓 小薪あげ 独自の加工技術、うまみを生かす
特別賞 株式会社石川漬物 しゃくしな漬 伝統的な漬物、素材の風味を生かす

このように、埼玉県の食品産業は多様な魅力を持ち、地域の特産品を活かした商品が数多く生まれています。今後もその発展が期待されます。