横浜ベイホテル東急で2月4日から限定販売！神奈川素材のバレンタインショコラ

数量限定「バレンタインショコラ」の販売について

横浜ベイホテル東急では、2025年2月4日（火）から14日（金）の期間中、ラウンジ「ソマーハウス」内ペストリーコーナーにて、数量限定の「バレンタインショコラ」を販売します。この商品は、神奈川県産の素材にこだわった“地産地消”のフレーバーを取り入れており、特に地元の方々や大切な方への贈り物に最適です。

予約受付は2025年1月15日（水）から開始され、数量限定のため、完売次第終了となります。販売時間は、平日は11：30から16：00、土日祝日は18：00までとなっています。

バレンタインショコラのフレーバー詳細

今年のバレンタインショコラは、ペストリーシェフ・田中麗人が手掛けた6種のフレーバーが揃っています。各フレーバーは、地元神奈川県の素材を活かし、独自の味わいを楽しむことができます。以下に各フレーバーの詳細を紹介します。

すべてのフレーバーは、くちどけの良い滑らかなガナッシュが特徴で、特に「日本酒」フレーバーにはアルコールが含まれているため、妊娠中や授乳中の方、運転時の方はご注意ください。

ペストリーシェフ・田中麗人のプロフィール

バレンタインショコラの制作を担当するペストリーシェフ・田中麗人は、学生時代にパティシエの仕事に魅了され、製菓の道を歩み始めました。和洋菓子店で基礎を学んだ後、フランスに渡り、現地の文化に触れながら技術を磨きました。帰国後は「グランドハイアット東京」で経験を積み、2017年には「アンダーズ東京」のシェフパティシエを務めました。2024年3月には横浜ベイホテル東急に入社し、ペストリーシェフに就任しました。

販売概要とお問い合わせ

数量限定の「バレンタインショコラ」は、以下の概要で販売されます。

• 予約開始日: 2025年1月15日（水）10:00より
• 販売期間: 2025年2月4日（火）～14日（金）
• 販売場所: ラウンジ「ソマーハウス」（2階）内ペストリーコーナー
• 料金: 3,000円（税金含む）
• 営業時間: 11:30～16:00（土日祝は18:00まで）

お客様からの問い合わせは、横浜ベイホテル東急のレストラン予約（045-682-2255、10：00～19：00）へお願いいたします。詳細は公式ウェブサイトでもご覧いただけます。

まとめ

横浜ベイホテル東急の「バレンタインショコラ」は、神奈川県産の素材にこだわった6種のフレーバーを楽しめる数量限定のスイーツです。贈り物や自分へのご褒美として、ぜひご利用ください。以下に販売概要をまとめます。

この機会に、地元の素材を活かした特別なショコラをお楽しみください。