ANAクラウンプラザホテル千歳で2月3日から始まるストロベリーパレットランチプレート

春を先取りする「スイーツ＆ランチプレート“ストロベリーパレット”」のご紹介

ANAクラウンプラザホテル千歳では、2025年2月3日から4月30日までの期間中、平日限定で「スイーツ＆ランチプレート“ストロベリーパレット”」を販売します。この特別なプレートは、春をテーマにしたいちごをふんだんに使用したスイーツとセイボリーのメニューが揃っており、1日30食限定で提供されます。

料金はおひとり様3,500円で、ランチの時間は午前11時30分から午後2時30分までとなっています。美しい盛り付けが特徴の「ストロベリーパレット」は、まるで絵の具のパレットのようなデザインで、視覚的にも楽しませてくれます。

メニューの内容

このランチプレートには、ペストリー・シェフの内藤隆氏が手掛けるスイーツと、料理長の山本昭典氏が提供するセイボリーが含まれています。いちごをテーマにしたスイーツは、見た目も華やかで、食べる前から期待感を高めます。

具体的なメニューは以下の通りです：

• スイーツメニュー（5種）
  • いちごのムース
  • いちごのミニパフェ
  • いちごのショートケーキ
  • パリブレスト
  • ブラマンジェヨーグルトとエルダーフラワージュレ
• セイボリーメニュー（6種）
  • いちごと生ハムのクロワッサンサンド
  • いちごとセミドライソーセージのカナッペ バルサミコ風味
  • 銀鮭と日高産マスカルポーネチーズのタルトレット
  • 小海老のカクテルとカッペリーニ
  • グリル野菜のスティック バーニャカウダーソース
  • いちごとチキンブレスト サルサソース
• マンスリースペシャリテ
  • ボロネーゼソースラザニア
• ドリンクメニュー（13種）
  • ウィンナーコーヒー
  • カフェラテ
  • アールグレイティー
  • カモミールティー
  • いちごラテ
  • ストロベリーティー
  • ストロベリースカッシュ

シェフのこだわりとメニューの魅力

ペストリー・シェフの内藤隆氏と料理長の山本昭典氏は、この「ストロベリーパレット」で春の訪れを表現しています。彼らは、フレッシュないちごを使用し、見た目にも楽しいメニューを提供することにこだわっています。シェフたちは、「ご友人とのランチや記念日などに、思わず写真を撮りたくなるような彩り豊かなメニューを楽しんでいただきたい」と話しています。

また、スイーツとセイボリーを交互に楽しむことで、食事の楽しみが広がります。特に、いちごと生ハムを組み合わせたクロワッサンサンドや、セミドライソーセージといちごのカナッペは、味わいのバランスが絶妙です。これらのメニューは、春の訪れを感じさせるだけでなく、視覚的にも楽しませてくれます。

予約と注意事項

この特別なランチプレートは、前日12:00 PMまでの予約が必要です。予約は、ANAクラウンプラザホテル千歳のオールデイダイニング「ハスカップ ザ・ガーデン」まで直接お電話で行うことができます。電話番号は0123-40-2072です。

なお、メニュー内容は予告なく変更される場合がありますので、事前に確認することをおすすめします。

ANAクラウンプラザホテル千歳の魅力

ANAクラウンプラザホテル千歳は、新千歳空港からのアクセスも良好で、観光やビジネスの拠点として非常に便利なロケーションにあります。ホテル内には、438室の客室に加え、北海道の食材を活かしたレストランやバーが揃っています。特に「ハスカップ ザ・ガーデン」では、地元の食材を取り入れた多彩なメニューを楽しむことができます。

また、クラウンプラザホテルは、ビジネスやレジャーを問わず、快適な滞在を提供するためのサービスが充実しています。客室でのスリープアドバンテージプログラムや24時間フィットネス、ヘルシーなフードオプションなど、旅行者にとって嬉しいポイントが多くあります。

ホテルの基本情報

ANAクラウンプラザホテル千歳の基本情報は以下の通りです：

このように、ANAクラウンプラザホテル千歳は、春を感じる特別なランチメニューを通じて、訪れる人々に新しい体験を提供しています。いちごをテーマにした「スイーツ＆ランチプレート“ストロベリーパレット”」は、見た目にも美しく、味わいも楽しめる内容となっており、春の訪れを感じるには最適なメニューです。

この機会に、ぜひ「ストロベリーパレット」を体験してみてはいかがでしょうか。美しい盛り付けと美味しい料理が、春のひとときを彩ります。