1月16日からカフェコムサでいちごフェア開催！旬のいちごケーキを楽しもう

カフェコムサで開催される「いちごフェア」

株式会社ファイブフォックスの子会社である株式会社コムサが展開する「カフェコムサ」では、1月16日(木)から2月14日(金)までの期間中、旬のいちごをふんだんに使用した「いちごフェア」を開催します。日本全国の厳選された産地や農園から取り寄せた新鮮なフルーツを使用し、四季を感じられるアート感覚溢れるケーキを提供しています。

この時期、いちごは冬の寒さの中でじっくりと成長し、糖分を蓄えやすくなるため、特に甘く、濃厚な味わいを楽しむことができます。パティシエがその日におすすめのいちごを厳選し、いちごをたっぷりと使ったケーキを作り上げます。

いちごフェアのメニュー

「いちごフェア」では、いちごをたっぷりと使用した多様なケーキが提供されます。以下はその詳細です。

• いちごづくしのケーキ – 1,700円(税込)/1ピース
• いちごづくしのショートケーキ – 1,600円(税込)/1ピース
• いちごとキャラメルクラムのケーキ – 1,200円(税込)/1ピース

いちごづくしのケーキ

このケーキは、パティシエがその日に選んだいちごをふんだんに使用し、クリームチーズをベースにしています。見た目にも華やかで、いちごがたっぷり入ったケーキを存分に楽しむことができます。

【ベース】クリームチーズ
【価格】1,700円(税込)/1ピース

いちごづくしのショートケーキ

甘さ控えめの生クリームと共に飾られたこのショートケーキは、いちごとふわふわなスポンジが4段に重ねられたボリューム満点の一品です。まさにいちご尽くしの贅沢な味わいを楽しむことができます。

【価格】1,600円(税込)/1ピース

いちごとキャラメルクラムのケーキ

旬のいちごをふんだんに使用したこのケーキは、キャラメルクリームとキャラメルクラムで飾り付けられています。香ばしくザクザクとした食感のクラムが、ケーキの美味しさを引き立てます。

【ベース】マスカルポーネ
【価格】1,200円(税込)/1ピース

カフェコムサのこだわり

カフェコムサでは、日本全国の産地や農園から厳選した旬の美味しいフルーツを使用し、ケーキを提供しています。新鮮な美味しさを届けるため、クリームで使う砂糖の量を抑え、フルーツ本来の甘さや美味しさを引き立てる工夫がされています。

全てのケーキは、当日の朝にパティシエが心を込めて創り上げており、季節ごとのフルーツを大切にしたメニュー展開が行われています。

「いちごフェア」の概要

「いちごフェア」は、いちごの美味しさを最大限に引き出すためのイベントであり、いちごを使用した多彩なケーキを楽しむことができます。以下にフェアの詳細をまとめました。

このフェアでは、いちごをふんだんに使ったケーキを楽しむことができる貴重な機会です。カフェコムサのこだわりの詰まったケーキを通じて、旬のいちごの美味しさを堪能することができるでしょう。

公式HPでは詳細情報を確認することができます。ぜひ訪れてみてはいかがでしょうか。