しゃぶ葉の新フェア！1月23日から始まるクラムチャウダーだし＆チーズフェアの詳細

冬のご馳走「濃厚クラムチャウダーだし＆チーズフェア」開始

株式会社すかいらーくレストランツが運営する「しゃぶ葉」では、2025年1月23日（木）から新たに「冬のあったかグルメー濃厚クラムチャウダーだし＆チーズフェア」を開始します。このフェアでは、寒い冬にぴったりな新だしや食材を取り入れ、しゃぶしゃぶの楽しみ方をさらに広げる内容が盛りだくさんです。

新たに登場する「濃厚クラムチャウダーだし」は、あさりの香りが豊かで、ほどよい塩味が特徴。ごはんや麺とも相性が良く、様々なアレンジが可能です。また、北海道産の2種類のチーズが加わることで、さらに濃厚で深い味わいを楽しむことができます。

新しい食材の魅力

「しゃぶ葉」での食体験をより本格的に楽しむために、以下の新しい食材が用意されています。

• 2種の北海道産チーズ: 薄削りパルメザンチーズとモッツァレラチーズが登場し、のびるチーズしゃぶしゃぶを楽しむことができます。
• 国産銘柄豚「六穀豚」: 6種の穀物を使った飼料で育てられた豚肉で、旨味とコクを堪能できます。

これらの新しい食材は、しゃぶしゃぶの楽しみを一層引き立てるものであり、特に国産銘柄豚「六穀豚」は、期間限定の「紅生姜だれ」との相性も抜群です。

濃厚クラムチャウダーだしの特徴

濃厚クラムチャウダーだしは、あさりの香りが際立つおだしで、深い旨味が楽しめます。開発者のコメントによると、鶏出汁と貝出汁の比率を調整し、強いコクを生み出すことに成功したとのことです。そのため、スープは濃度がありながらも肉にまとわりつくような仕上がりになっています。

このだしを使ったおすすめのアレンジとしては、濃厚クラムチャウダーだしで茹でた中華麺に、チーズと別売りの玉子を加えてカルボナーラ風に仕立てることが挙げられます。さらに、薬味コーナーに新登場の「完熟トマトピューレ」を加えることで、柔らかな酸味を楽しむトマトチャウダーにすることも可能です。

バレンタインキャンペーンの実施

「しゃぶ葉」では、2025年1月30日（木）から2月14日（金）までの期間限定で、バレンタインキャンペーンを実施します。この期間中、数量限定で「チョコスプレー」が登場し、バレンタインアレンジを楽しむことができます。

また、SNS投稿キャンペーンも行われており、「#しゃぶ葉で手作りバレンタイン」をつけて投稿すると、すかいらーくお食事券が当たるチャンスがあります。さらに、ネコロボもバレンタイン仕様でお出迎えし、かわいいパティシエの姿でお客様を楽しませます。

まとめ

「しゃぶ葉」の冬のあったかグルメ「濃厚クラムチャウダーだし＆チーズフェア」は、2025年1月23日から3月中旬までの期間限定で開催されます。新しい食材やアレンジ方法を通じて、しゃぶしゃぶの楽しみを広げるこのフェアは、寒い冬にぴったりの内容となっています。

このように、冬の寒い季節にぴったりの新たな食体験を提供する「しゃぶ葉」に注目です。