1月16日から始まるUN GRAINの新作「ショコラの彩り」でバレンタインを彩る

バレンタインの彩りを味わう『ショコラの彩り』

2025年1月16日(木)より、株式会社ヨックモックが運営するひとつまみサイズのお菓子専門パティスリー「UN GRAIN（アン グラン）」では、バレンタインをテーマにした新たなスイーツ「ショコラの彩り」が登場します。この特別な企画は、寒さ厳しい季節に心温まるショコラの甘いひとときを提供することを目的としています。

「ショコラの彩り」というテーマのもと、UN GRAINではショコラやカカオパウダーを使用した期間限定の焼菓子詰め合わせと、店頭限定のデセールを展開します。特に、焼菓子とデセールを組み合わせた試みは、UN GRAINにとって初めてのことです。これにより、ショコラの魅力を一層引き立てることを目指しています。

ミニャルディーズ6個セット～ショコラ～

バレンタイン限定商品として登場する「ミニャルディーズ6個セット～ショコラ～」は、2025年1月16日（木）から店頭で販売されます。この詰め合わせには、カカオの香りを引き立てる冬らしい風味の焼菓子が6種類含まれており、特製の真紅のギフトボックスに収められています。

それぞれの焼菓子は個性豊かで、贈り物としても、自分へのご褒美としても最適です。特に人気の「ヴィエノワ ショコラ」も特別に用意されており、オープン当初からのファンにはたまらない一品です。

ミニャルディーズ6個セットの詳細

デセールで贅沢なひとときを

さらに、UN GRAINでは「限定デセール」も提供します。パティシエ岡澤が手掛けるこのデセールは、焼菓子をモチーフにした新しいスタイルで、デセールならではのテクスチャーや温度帯を活かして再構築されています。これにより、全く新しい味わいを体験することができます。

デセールは、バレンタインの特別なひとときを演出するために、キービジュアルで強調された「赤」をポイントにした一皿として提供されます。食後には、限定焼菓子でその余韻を楽しむこともできます。

限定デセールの詳細

会員の方は1月16日(木)より先行予約が可能で、2月1日(土)からはWEB予約も開始します。予約優先となるため、満席になり次第販売を終了しますので、早めの予約をお勧めします。

UN GRAINについて

UN GRAINは、フランス語で「一粒の種」を意味し、食材を大切に育て、作り手の思いを込めたお菓子を提供しています。お客様に楽しく幸せなひとときを提案しながら、ゆっくりと「一粒の種」を育てていくことを目指しています。キッチン併設型のパティスリーで、季節に応じたイベントも行っています。

店舗は東京都港区南青山に位置し、表参道駅から徒歩15分の便利な場所にあります。営業時間は11:00〜18:00で、水曜日は定休日です。

UN GRAINでは、バレンタインの特別なひとときを彩るために、心温まるショコラの焼菓子やデセールを通じて、皆様に喜びや豊かさを感じていただきたいと考えています。