津みやびで伝七邸とコラボ！1月17日から黒毛和牛ロース重膳を期間限定提供

歴史ある料亭「伝七邸」とのコラボレーション企画を発表

2025年1月20日に、株式会社グリーンズが運営するレストラン「津みやび」において、株式会社九鬼紋七商会が総合管理する料亭「伝七邸」とのコラボレーション企画が実施されることが発表されました。この企画は地域活性化を目指した取り組みの一環であり、歴史的価値を持つ「伝七邸」と共に地域の魅力を再発見し、多くの方にその魅力を伝えることを目的としています。

コラボレーション企画は、2025年1月17日（金）から始まり、2月末までの期間限定で実施されます。第一弾の企画として、料亭「伝七邸」の人気メニュー「黒毛和牛ロース炙り焼き肉重膳」を、リーズナブルな価格で提供することが決定しました。このメニューは、特に黒毛和牛の魅力を引き出すために、特製のタレを使用して炙り焼きにされており、上品な味わいが特徴です。

第一弾コラボメニューの詳細

今回提供されるメニュー「黒毛和牛ロース炙り焼き肉重膳」は、以下の内容で構成されています。

• 価格：3,300円（税込）
• 内容：
  • 黒毛和牛ロース（120g）
  • サラダ
  • 味噌汁
  • デザート

このメニューは、黒毛和牛を特製のタレに絡め、炙り焼きにすることで旨味を引き出した上品な一品です。さらに、二種のタレを用意することで、より深みのある味わいを楽しむことができます。

また、コラボメニューをご注文いただいた先着100名様には、特別なプレゼントも用意されています。プレゼントの内容は以下の通りです。

• 「伝七邸」で使用可能なドリンク券
• 南伊勢 青の香り（スジアオノリ）

料亭「伝七邸」の魅力

料亭「伝七邸」は、明治29年に東洋紡創業者・伊藤伝七の別邸として建てられた、由緒ある建築物です。多くの政財界の偉人や文化人が集った場所として知られ、約600坪の敷地には2階建ての木造建築と美しい日本庭園が広がっています。

玄関棟と切妻造りのさつき棟は、国の登録有形文化財に指定されており、その歴史的価値は計り知れません。現在は株式会社九鬼紋七商会が総合管理し、伝統を受け継ぎながら訪れる人々に特別な体験を提供しています。

株式会社グリーンズについて

株式会社グリーンズは、三重県四日市市に本社を置く企業で、45ヵ国以上、7,400軒以上のホテルチェーンを展開する「チョイスブランド」と、60年以上のホテル運営の実績を持つ「オリジナルブランド」を有しています。中間料金帯のグローバルブランドのホテルチェーンとして、全国展開に成功しています。

グリーンズの経営ビジョンは「TRY！NEXT JOURNEY ～新たな旅に踏み出そう～」であり、地域社会への奉仕と貢献を企業目的の一つとしています。地域に密着した社会貢献活動や環境活動を通じて、企業の社会的責任を果たし、持続可能な開発目標（SDGs）の実現にも寄与しています。

まとめ

今回のコラボレーション企画は、地域の魅力を再発見し、歴史ある料亭「伝七邸」との連携を通じて地域活性化を目指す重要な取り組みです。コラボメニュー「黒毛和牛ロース炙り焼き肉重膳」は、上品な味わいと特別なプレゼントが魅力です。

以下に、今回のコラボレーション企画の内容を整理した表を示します。

この機会に、ぜひ「津みやび」で「伝七邸」の魅力を体験してみることをお勧めします。