生クリーム専門店ミルクのバレンタイン限定チーズケーキ、1月22日予約開始

生クリーム専門店ミルクのバレンタイン限定スイーツ

2025年1月22日（水）より、株式会社オペレーションファクトリーが運営する「生クリーム専門店ミルク」から、バレンタイン限定の濃厚生クリーム＆とろけるチョコレートを使用した「4層のチーズケーキ」の予約販売が開始されます。このスイーツは、2022年の販売以来、累計販売数80,000個を超える大人気商品「究極の生クリームチーズケーキ」の特別版です。

バレンタインにぴったりのチーズケーキは、北海道根釧地区産の濃厚な生クリーム、コクのあるマスカルポーネチーズ、なめらかなガナッシュ、そしてほろ苦いクッキー生地の4層仕立てで構成されています。これにより、素材の上質さやミルキー感を最大限に引き出し、甘さを抑えた絶妙なバランスが実現されています。

4層の絶妙な味わい

このチーズケーキは、4つの層から成り立っており、それぞれが異なる食感と風味を楽しませてくれます。

• 濃厚でミルキーな生クリーム層
  北海道根釧地区産の乳脂肪分が高い生クリームを使用しており、豊かなコクと芳醇な乳風味が特徴です。後味がすっきりしているため、飽きることなく楽しむことができます。
• コクのあるレアチーズ層
  北海道産のマスカルポーネチーズと生クリームを使用したレアチーズ層は、とろける食感とコク、自然な甘みがあり、全体のクリーミーな味わいを引き立てています。
• なめらかなガナッシュチョコレート
  ダークチョコレートに生クリームを加えたこだわりのチョコレートは、ビターな風味を残しつつ甘さを控えめに仕上げています。
• サクッホロッ食感のクッキー生地
  上下にはサクッホロッとした繊細な食感のクッキーがアクセントとなり、ほんのり塩味を感じることで、生クリームとチーズの自然な甘みを引き立てます。

この特別なチーズケーキは、大切な方へのプレゼントや、自分自身やご家族へのご褒美としても最適です。

商品詳細と予約情報

「濃厚ショコラチーズケーキ」の予約は、2025年1月22日（水）10:00から開始されます。お届け日は2025年1月29日（水）午前便以降を予定しており、数量限定での販売となります。価格は2,980円（税込）です。

販売サイトは以下の通りです：

• 生クリーム専門店ミルク 公式オンラインストア
• 生クリーム専門店ミルク 楽天市場店

生クリーム専門店ミルクの理念と取り組み

生クリーム専門店ミルクは、2017年7月に誕生し、北海道産の生クリームやブレンド、製法にこだわり、本当に美味しい生クリームを追求しています。現在、東京ソラマチに本店を構え、都内・横浜に4店舗を展開し、日本の生クリームの美味しさを世界に発信し続けています。

また、ミルクは農林水産省と一般社団法人Jミルクが立ち上げた「牛乳でスマイルプロジェクト」にも参加しています。この取り組みを通じて、日本の酪農・乳業関係者を応援し、牛乳・乳製品の消費拡大を目指しています。新たな商品やイベントを通じて、牛乳の消費拡大や美味しいスイーツをお届けすることに努めています。

会社概要

株式会社オペレーションファクトリーは、1998年7月に設立され、現在は大阪本社と東京本部を持っています。正社員352名、アルバイト1,011名（2024年10月1日時点）が在籍し、46店舗を展開しています。主な事業内容は、レストランやカフェバーの運営、飲食店プロデュース、コンサルティング、テイクアウトを目的としたスイーツ・ドリンク店の展開、EC事業などです。

生クリーム専門店ミルクが提供する濃厚ショコラチーズケーキは、特別なバレンタインを演出するのにぴったりのスイーツです。素材の良さを活かした絶妙な味わいをお楽しみいただけることでしょう。