堀江貴文と鳥羽周作の特別プロジェクト発表！2月5日に記者会見開催

特別プロジェクトの発表記者会見について

2025年2月5日（水）に、堀江貴文氏と鳥羽周作シェフが手を組む特別プロジェクトの発表記者会見が開催されることが決定しました。このプロジェクトでは、堀江氏が発案した地方活性型エンタメパン屋「小麦の奴隷」と、鳥羽シェフのレストラン「sio」のコラボパンが発表されます。記者会見の詳細については以下の通りです。

記者会見の詳細

記者会見は、2025年2月5日（水）17:00から17:40まで、東京都渋谷区内の某所で行われます。受付は16:30から開始され、メディア関係者のみが参加できるイベントです。この機会に、堀江氏と鳥羽シェフのコラボレーションの全貌を知ることができます。

登壇者のプロフィール

記者会見では、堀江貴文氏と鳥羽周作シェフが登壇し、それぞれの経歴やプロジェクトに対する思いを語ります。ここでは、両者のプロフィールを簡単に紹介します。

堀江 貴文氏のプロフィール

堀江貴文氏は1972年に福岡県で生まれ、現在は「SNS株式会社」のファウンダーとして知られています。自身が手掛けるロケットエンジン開発やスマホアプリのプロデュースなど、多岐にわたる活動を展開しています。また、オンラインサロン「HIU（堀江貴文イノベーション大学校）」を主宰し、メンバーとともに様々なプロジェクトに参加しています。

鳥羽 周作氏のプロフィール

鳥羽周作氏は、sio株式会社の代表取締役であり、31歳で料理の世界に飛び込みました。2018年にオープンした「sio」は、ミシュランガイド東京に2020年から6年連続で掲載されるなど、高い評価を得ています。現在は、複数の店舗を展開し、レシピやフードプロデュースなどを通じて「おいしい」を届ける活動を行っています。

地方活性型エンタメパン屋「小麦の奴隷」について

「小麦の奴隷」は、堀江貴文氏が主宰するオンラインサロン「HIU」から誕生したベーカリーブランドで、地域活性を目的としたビジネスモデルを持っています。このブランドは、2020年4月に北海道大樹町に1号店を開店し、以来急速にフランチャイズ展開を進めています。

「小麦の奴隷」の成長と展開

「小麦の奴隷」は、2021年からフランチャイズを開始し、約4年で124店舗を展開するまでに成長しました。2025年1月15日現在、156店舗のオープンが準備中であり、全国各地での展開が進んでいます。また、2024年4月16日には、タイ・バンコクにて海外初店舗「小麦の王国」をオープンしました。

• 1号店：2020年4月、北海道大樹町
• フランチャイズ開始：2021年
• 現在の店舗数：156店舗（準備中含む）
• 海外初店舗：2024年4月、タイ・バンコク

記者会見参加申し込み方法

記者会見に参加を希望されるメディア関係者は、専用フォームからお申し込みが必要です。詳細は記事の一番下に記載されており、メディア関係者のみがアクセス可能です。

お問い合わせ先

記者会見に関するお問い合わせや取材の申し込みについては、以下の連絡先までお願いいたします。

担当

ASMEDIA株式会社 長坂紅翠香

電話番号

050-3204-0372

Eメール

info@asmedia-japan.com

まとめ

2025年2月5日に開催される記者会見では、堀江貴文氏と鳥羽周作シェフが手掛ける特別プロジェクトの詳細が発表され、コラボパンの調理デモンストレーションも行われます。このプロジェクトは、「小麦の奴隷」と「sio」のコラボレーションによるもので、地方創生を目指す新たな試みとなります。記者会見に参加することで、両者のクリエイティビティがどのように融合するのか、その一端を垣間見ることができるでしょう。

本記事では、記者会見の詳細や登壇者のプロフィール、地方活性型エンタメパン屋「小麦の奴隷」について詳しく紹介しました。これにより、特別プロジェクトの全貌が明らかになり、今後の展開に注目が集まることが期待されます。