2月1日から宮崎の風待ちテラスで限定いちごパフェを楽しもう

風待ちテラスの新しいご褒美パフェが登場

宮崎県宮崎市に位置する「シェラトン・グランデ・オーシャンリゾート」の2階にある「風待ちテラス」では、エグゼクティブ シェフ・パティシエの日吉正人が監修した新たなスイーツ、季節の味覚を楽しむ『風待ちパフェ』を販売しています。2025年2月1日より、宮崎県産いちごを使用したパフェが2種類、期間限定で販売されることが発表されました。

この新しいパフェは、女子会や記念日、自分へのご褒美として最適な一品です。特に、宮崎県産の新鮮ないちごを使用した贅沢なスイーツが楽しめるこの機会をお見逃しなく。

パフェの詳細と販売情報

『風待ちパフェ』の第2弾として提供されるパフェは、以下のような詳細があります。

• 販売期間: 2025年2月1日（土）～5月6日（火）
• 提供時間: 10:00～15:00（LO）
• 料金:
• パフェ・フレジエ: 2,500円
• 宮崎県産いちごのミルク氷: 1,800円
• 場所: シェラトン・グランデ・オーシャンリゾート2階 風待ちテラス

このパフェは、宮崎県産のいちごを使用しており、プレミアムな味わいが特徴です。特に、いちごとラズベリーソースを忍ばせた生クリームや、ピスタチオとカスタードクリームの組み合わせが絶妙です。濃厚なチョコアイスとチョコソースが溶け合い、アーモンドとココアをまとわせた塩気の効いたクランブルが食感にアクセントを加えています。最後には、いちごとジャージー牛乳アイスが爽やかな風味を添えます。

宮崎県産いちごのミルク氷

もう一つの注目メニュー、宮崎県産いちごのミルク氷は、牛乳で作ったミルク氷の中にピスタチオクリームが閉じ込められています。さらに、手作りいちごジャムと宮崎県産いちご、キュートないちごクッキーがトッピングされています。この一品は、見た目にも美しく、味わいも豊かで、特別なひとときを演出します。

風待ちテラスの魅力

風待ちテラスは、ホテルでの滞在をより豊かにするためのテラスラウンジです。ここでは、「旅」をテーマにセレクトされた多種多様な本を自由に読むことができます。また、カフェエリアでは、宮崎市にある珈琲豆専門店「なかはら珈琲工場」の厳選された豆を使用したハンドドリップコーヒーを楽しむことができます。

さらに、風待ちテラスではパンやサンドウィッチ、スイーツなども提供されており、エグゼクティブ シェフ・パティシエの日吉の名を冠した『ひよしろ～る』は、特に人気の定番スイーツとなっています。

テラスの奥にはレタールームがあり、上質な文具やポストカードを使って大切な誰かへ手紙を綴ることができます。このように、風待ちテラスはただのカフェではなく、心豊かな体験を提供する空間です。

フェニックス・シーガイア・リゾートについて

フェニックス・シーガイア・リゾートは、太平洋沿いの広大な黒松林に囲まれたリゾートであり、その中心に位置するフラッグシップホテル「シェラトン・グランデ・オーシャンリゾート」は全室オーシャンビューを誇ります。

このリゾートには、松林の空間に佇む温泉施設「松泉宮」や、アジアン・スパブランドのパイオニア「バンヤンツリー・スパ」、宮崎の恵まれた食を提供する多彩なレストラン＆バーが揃っています。2024年10月にはグランドオープンから30周年を迎えるこのリゾートは、リニューアルを重ね、美しいロケーションとおもてなしを高め続けています。

「日本でいちばん“美味しい”リゾートへ」をブランドスローガンに掲げ、食の宝庫である宮崎の魅力を引き出す新たな食の体験を提供しています。

以上のように、シェラトン・グランデ・オーシャンリゾートの風待ちテラスでは、宮崎県産いちごを使用した特別なパフェが楽しめる期間限定のイベントが開催されます。リゾート内での特別な体験を通じて、心豊かなひとときを過ごすことができるでしょう。