丹後くろまつ号2025年春夏コース、4月から運行開始！美食と絶景を堪能

レストラン列車「丹後くろまつ号」2025年春夏コースの概要

WILLER TRAINS株式会社が運行するレストラン列車「丹後くろまつ号」は、2025年4月から9月までの期間に春夏コースを運行します。この列車は、京都丹後鉄道（丹鉄）を走り、絶景、食、文化、歴史など多様な魅力を体験できる特別な旅を提供します。予約は2025年1月30日（木）10時から開始され、詳細は丹後くろまつ号の予約ページ（こちら）で確認できます。

春夏コースでは、以下の3つのコースが用意されています：

• モーニングコース
• ランチコース
• スイーツコース

それぞれのコースは、丹後の美しい自然や食文化を堪能できる内容となっています。

コース詳細

それでは、各コースの詳細について見ていきましょう。

モーニングコース

モーニングコースは、料金が7,000円（税込）で、福知山を出発し天橋立までの約1時間40分の旅です。コースの内容は、「森の京都」から「海の京都」への移り変わりを感じることができるメニューが特徴です。

メニューは以下の通りです：

1皿目

森と海のトルティーヤ：但馬の新鮮な野菜と但馬鶏、バーベキューソースとワカモレを使用した「森のトルティーヤ」、宮津ちくわと丹後のイワシを詰めた「海のトルティーヤ」

2皿目

アシェットデセール：丹波茶と丹波大納言小豆のモンブラン、琴引の塩とミルクキャラメルの軽いムース、紅茶のジュレ、紅まどんなのシャーベット

このコースでは、途中下車して地元の特産品を購入できる「大江駅」にも立ち寄ります。駅周辺の観光スポット「鬼瓦公園」では、鬼にちなんだ作品を楽しむこともできます。

ランチコース

ランチコースは、料金が14,500円（税込）で、天橋立から西舞鶴までの約1時間45分の旅です。丹後の浦嶋伝説をモチーフにした「丹後乙姫御膳」が提供されます。

メニューは以下の通りです：

玉手箱

ハタハタの南蛮漬け、木耳の佃煮、出汁巻き、季節の和え物

向附

旬のお造り盛り合わせ

炊合わせ

黒鮑のオイスター煮込み

強肴

琥珀和牛ステーキ ～九条葱ソース～

蒸し物

真鯛の若布蒸し ～赤米酒粕醤油ソース～

御飯

丹後ばら寿司

止椀

赤出汁、あかもく、粉山椒、三ツ葉

水物

京きな粉を使用したパンナコッタ

また、浦嶋神社の「丹後くろまつ号限定御朱印」もお土産として持ち帰ることができます。

スイーツコース

スイーツコースは、料金が5,500円（税込）で、天橋立を出発し西舞鶴までの約1時間20分の旅です。このコースでは、季節を感じる6種のスイーツが提供されます。

メニューは以下の通りです：

• 季節のゼリー
• レモンのシュークリーム
• 桜のフィナンシェ
• 舞鶴抹茶フィナンシェ
• 大学いも
• だんご
• ヒラヤミルクの練乳
• 舞鶴抹茶ムース

このコースは、レストラン列車からの絶景を楽しみながら、甘美なスイーツを堪能できる特別な体験となっています。

運行日と予約情報

「丹後くろまつ号」は、2025年4月から9月の期間中、金曜日、土曜日、日曜日、祝日に運行されます。各コースの定員は20名で、予約は3ヶ月前の同日から開始されます。予約は午前10時から受け付けており、詳細は公式予約ページ（こちら）で確認できます。

なお、提供されるメニューは旬の食材を使用しているため、季節によって変更される場合があります。

まとめ

レストラン列車「丹後くろまつ号」の2025年春夏コースは、絶景と美食を楽しむ特別な旅を提供します。以下に、各コースの概要をまとめました。

この機会に、丹後の美しい自然と共に、特別な食体験を楽しむ旅を計画してみてはいかがでしょうか。