2月6日オープン！新横浜のクラフトチョコレート専門店VANILLABEANSの魅力

新横浜にオープンするクラフトチョコレート専門店「VANILLABEANS新横浜店」

2025年2月6日(木)、横浜市に新たなクラフトチョコレート専門店「VANILLABEANS新横浜店」がオープンします。運営はチョコレートデザイン株式会社が行い、新横浜駅直結の「キュービックプラザ新横浜」3階に位置します。この店舗は、横浜発のブランドであり、地域の特性を生かした商品展開が期待されています。

新横浜店では、濃厚な生チョコをクッキーで挟んだ「ショーコラ」や、プチショコラケーキ「パリトロ」、さらにはみなとみらいの工房で作る「タブレットショコラ」など、常時20種類以上のクラフトチョコレートを取り揃えています。また、ライフスタイルを提案する人気のオリジナルグッズも多数展開される予定です。

新横浜店の特徴と商品のラインナップ

新横浜駅は、1日に約35万人が利用する神奈川県内の主要ターミナル駅であり、アクセスの良さが際立っています。VANILLABEANSは、より多くのお客様を笑顔にするために、美味しく、高品質、そしてサステナブルなチョコレートを提供することをお約束しています。

新横浜店では、世界各国から取り寄せたカカオ豆を使用し、独自の温度と時間で焙煎されたこだわりのクラフトチョコレートが常時20種類用意されます。特におすすめのフレーバーは「エクアドル70」で、これはエクアドル共和国の先住民の伝統的な農業方法で栽培された希少な「アリバカカオ種」を使用したものです。このカカオは、酸味が少なく、コーヒーのようなまろやかな苦味を感じることができる特別なチョコレートです。

オープン記念セットの販売

新店舗オープンを記念して、数量限定の「オープン記念セット」が販売されます。このセットには、VANILLABEANSの看板商品「ショーコラ」や「パリトロ」、一口サイズのクラフトチョコレート「ドロップチョコレート」が含まれ、新横浜限定のパッケージに包まれて提供されます。

オープン記念セットの詳細は以下の通りです：

• 価格：2,160円(税込) ※定価より30%OFF
• 内容：ショーコラ・マイルドカカオ2個、ショーコラ・リッチミルク2個、パリトロ・スイート2個、ドロップチョコレート1袋

主な販売商品一覧

新横浜店では、オープン記念セット以外にも多様な商品が販売されます。具体的な商品は以下の通りです：

これらの商品は、バレンタインの贈り物としても最適です。「ショーコラ」は百貨店・専門店の生チョコクッキーサンド売上No.1に選ばれ、特に人気を集めています。

VANILLABEANSのサステナビリティへの取り組み

VANILLABEANSは、国際フェアトレード認証を取得している事業者であり、JICAサステイナブル・カカオ・プラットフォームの会員企業でもあります。2000年に設立されたこの会社は、オンラインショップでの販売からスタートし、現在は横浜みなとみらいを中心に実店舗カフェも展開しています。

過去にはガーナに小中一貫校を建設するなど、チョコレートに関わる全ての人が笑顔になれるような仕組みづくりやプロジェクトを行ってきました。現在もエクアドル共和国にてカカオの植樹活動や栽培支援プロジェクトが進行中であり、2024年4月には駐日エクアドル大使館への表敬訪問も予定されています。

店舗情報

新横浜店の詳細な情報は以下の通りです：

• 住所：〒222-0033 横浜市港北区新横浜2-100-45 キュービックプラザ新横浜 3F
• TEL：045-620-5522
• 開店日：2025年2月6日(木)
• 営業時間：9:00〜21:00
• 定休日：不定休（キュービックプラザ新横浜店に準ずる）

新横浜店では、サステナブルなチョコレート作りを続けながら、訪れるすべてのお客様に喜ばれる商品を提供していく予定です。これらの情報をもとに、訪問を検討することができるでしょう。

まとめ

新横浜にオープンする「VANILLABEANS新横浜店」では、20種類以上のクラフトチョコレートやオリジナルグッズが展開される予定です。特に注目すべきは、オープン記念セットや新横浜店限定パッケージの商品です。また、サステナブルな取り組みを通じて、チョコレートの楽しさと共に、社会貢献にも力を入れています。新しい店舗での体験は、横浜の魅力をさらに引き立てるものとなるでしょう。

これらの情報から、新横浜店の魅力や商品の特徴を理解し、訪問に向けた計画を立てることができるでしょう。