ケンズカフェ東京、2月1日から米子しんまち天満屋で特撰ガトーショコラ販売

ケンズカフェ東京が鳥取県初出店

2025年1月30日、ケンズカフェ東京生駒店からの発表により、米子しんまち天満屋にて、特撰ガトーショコラが販売されることが決定しました。これは、バレンタインシーズンの特別なイベント「ショコラ ショコラ ショコラ」に合わせたもので、期間は2025年2月1日から2月7日までの1週間限定です。

この出店は鳥取県初の試みであり、ケンズカフェ東京の特撰ガトーショコラを直接購入できる貴重な機会となります。特撰ガトーショコラは、東京では約3ヶ月待ちの人気商品であり、数々の有名人にも絶賛されています。

特撰ガトーショコラの魅力

特撰ガトーショコラは、世界最高峰のチョコレート「DOMORI」創業者ジャンルーカ・フランゾーニが特別に調合した「KENS BLEND CRIOLLO」を使用しており、世界で唯一のガトーショコラとして知られています。このガトーショコラは、流通しているカカオの約3%とされる最高級品種のCRIOLLO種を使用しており、比類なきカカオの香りと濃厚でありながら軽やかな後味が特徴です。

特撰ガトーショコラは、常温ではテリーヌショコラ、冷やすと生チョコ、レンジで軽く温めるとフォンダンショコラとして楽しむことができ、温度によって変化する様々な香りや食感、口溶けを堪能できます。価格は3500円と、特別なバレンタインギフトにふさわしい商品です。

その他の人気商品

特撰ガトーショコラの他にも、ケンズカフェ東京では多彩なスイーツが販売されます。以下は、その一部です。

• KEN’Sキャラメルサンド – 1950円
  生キャラメルのようなくちどけのキャラメルを香ばしいカカオクッキーでサンド。くるみの食感がアクセントとなり、高級チョコレート「DOMORI SpecialT」の風味も楽しめます。
• KEN’Sエクレア – 580円
  しっかり焼き上げたシュー生地に、ふわトロのカスタードをたっぷり詰め、ビターチョコレートとナッツでコーティング。さくっとした食感と濃厚さが特徴です。
• KEN’Sばうむダブルショコラ – 2600円
  しっとりとしたバウムクーヘンにビターチョコレートをコーティング。常温ではしっとり、冷やすとパリッとした食感を楽しめます。

出店情報と営業詳細

ケンズカフェ東京の出店は、米子しんまち天満屋の1階しんまち広場にて行われます。営業期間は2025年2月1日（土）から2月7日（金）までで、営業時間は午前10時から午後7時30分までです。ただし、2月4日は午後4時までの営業となります。

なお、特撰ガトーショコラは限定生産品のため、各日60本の販売を予定しており、売り切れの場合はご了承ください。

メディア受賞歴と今後の展望

ケンズカフェ東京は、数々のメディアで評価されており、以下の受賞歴があります。

• 日本ギフト大賞2015『東京賞』
• JAPAN SWEETS AWARD 2016『TOP50』
• 食べログ『スイーツ百名店 2017・2018・2019・2020・2022・2023』
• 食べログ『全国チョコレート店ランキング第1位 2014～2021』
• 日本経済新聞社『こちら秘書室公認 接待の手土産セレクション「特選」2019・2020』

今後は、百貨店や大型商業施設を中心にポップアップ店舗の出店を積極的に行い、より多くの方にケンズカフェ東京のガトーショコラの味を知ってもらえるよう努めていく予定です。

まとめ

ケンズカフェ東京の特撰ガトーショコラをはじめとするスイーツは、バレンタインシーズンにぴったりな贈り物として、多くの人々の心をつかむことでしょう。米子しんまち天満屋での出店を通じて、特別なスイーツを楽しむ機会を提供します。