エスビー食品「菜館」シリーズ、新商品を3月3日発売！家庭で楽しむアジア料理

アジア料理を家庭で楽しむ「菜館」シリーズの新商品とリフレッシュ情報

エスビー食品株式会社は、2025年3月3日にアジア料理を手軽に楽しめる「菜館」シリーズから新たに5品を発売することを発表しました。また、既存の15品もリフレッシュされ、より魅力的なラインアップとなります。これにより、家庭でのアジア料理の楽しみ方がさらに広がります。

新商品には、「四川青花椒（ホール）」「甘口唐辛子 韓国料理向け（パウダー）」「スライスきくらげ」「フライドオニオン（油葱酥）」「フライドガーリック（油蒜酥）」「ライスペーパー」「オーガニックココナッツミルク」が含まれます。これらの製品は、全国の店舗で購入可能です。

新商品の詳細と特徴

新たに追加される「菜館」シリーズの製品は、各々が持つ独自の特徴や用途により、家庭でのアジア料理の幅を広げます。以下に各商品の詳細を示します。

• 四川青花椒（ホール）
  さわやかな香りとピリッとした辛みが特徴で、四川省産の特定の原料を使用。担々麺やよだれ鶏に最適です。
• 甘口唐辛子 韓国料理向け（パウダー）
  辛みが少なく、甘みと旨みが強調された風味。スンドゥブチゲやチヂミのタレにぴったりです。
• スライスきくらげ
  水洗い不要で使いやすいスライスタイプ。スープやサラダのトッピングに利用できます。
• フライドオニオン（油葱酥）
  玉ねぎを揚げたもので、素材本来の風味を楽しめます。スープやガパオにトッピングとして使用可能です。
• フライドガーリック（油蒜酥）
  にんにくを揚げたもので、青菜炒めやスープに風味を加えます。
• ライスペーパー
  約10枚入りで、もちもちの食感が特徴。生春巻きやいちご大福など多様な料理に活用できます。
• オーガニックココナッツミルク
  濃厚でリッチな味わいのココナッツミルク。200mlの缶タイプで、タイ風カレーやココナッツプリンに適しています。

安全・安心品質への取り組み

「菜館」シリーズは、消費者が安心して使用できるよう、安全・安心品質を強化しています。具体的には、以下のような取り組みが行われています。

産地指定

特定の省の原料のみを使用し、品質の向上を図っています。例として、「花椒（ホール）」「四川青花椒（ホール）」などが挙げられます。

生産者指定

特定の生産者と契約栽培した原料を厳選し、より高品質な製品を提供しています。「赤唐辛子（ホール）」などが例です。

有機JAS認証

有機栽培原料を使用し、安全・安心・環境に配慮した製品を展開しています。オーガニックココナッツミルクがその一例です。

アジア料理への関心と「菜館」ブランドの役割

近年、コロナ禍を経てアジア料理への関心が高まっています。食のバリエーションを求める消費者が増え、中華スパイスやエスニック素材の利用シーンも多様化しています。「菜館」シリーズは、こうしたニーズに応えるために、手作り感覚を大切にしながら本格的なアジア料理を家庭で楽しむことを可能にします。

「菜館」ブランドは、アジア・エスニック料理の魅力を伝えるために、安全・安心にこだわり、手に取りやすい価格で本格中華材料を提供しています。調味料や小鍋の素、レトルト食品なども取り揃え、家庭での料理の幅を広げることを目指しています。

まとめ

エスビー食品株式会社が展開する「菜館」シリーズは、家庭で手軽にアジア料理を楽しむための豊富なラインアップを提供しています。新たに発売される5品とリフレッシュされる15品により、より多様な料理の楽しみ方が可能となります。安全・安心品質への取り組みも強化されており、消費者に信頼される商品を提供しています。

このように、「菜館」シリーズは家庭でのアジア料理をより手軽に、そして楽しくするための製品を提供しています。今後も「菜館」ブランドの展開に注目が集まります。