ホテルオークラ神戸で完熟苺使用のプレミアムケーキが2月1日から期間限定販売

完熟苺を使用したプレミアムケーキの販売開始

兵庫県神戸市に位置するホテルオークラ神戸は、2025年2月1日（土）から4月30日（水）までの期間中、兵庫県産の高品質な苺を使用した2種類のプレミアムケーキをカフェレストラン「カメリア」にて販売します。これらのケーキは、地元のフルーツを使用した特別なスイーツであり、苺の持つ素材の味わいを最大限に引き立てる工夫がなされています。

今回発売されるのは、「プレミアム苺のショートケーキ」と「プレミアム苺のロールケーキ」の2種類です。どちらも、兵庫県加西市にある「果樹花ふぁーむ」の完熟苺を使用し、パティシエのこだわりが詰まった逸品となっています。

ケーキの詳細と特徴

それぞれのケーキについて詳しく見ていきましょう。

プレミアム苺のショートケーキ

「プレミアム苺のショートケーキ」は、しっとりとした食感のスポンジに、苺のシロップ、濃厚なホイップクリーム、そして「果樹花ふぁーむ」の完熟苺を重ねた贅沢な一品です。甘さや食感のバランスが絶妙で、苺本来の風味を引き立てるように仕上げられています。

• 価格:
• カット: ￥1,200（消費税込）
• イートインの場合: ￥1,400（消費税・サービス料込）
• ホールサイズ: ￥7,000（15cm/消費税込）※テイクアウトのみ、一週間前までの要予約

プレミアム苺のロールケーキ

「プレミアム苺のロールケーキ」は、ふわふわのロール生地で、苺と相性の良い練乳を使った生クリームと「果樹花ふぁーむ」の大きな完熟苺をまるごと包み込んだスイーツです。苺の甘みと生クリームのコクが絶妙に絡み合い、贅沢な味わいを楽しむことができます。

• 価格:
• カット: ￥750（消費税込）
• イートインの場合: ￥900（消費税・サービス料込）
• 一本: ￥3,000（15cm/消費税込）※テイクアウトのみ、一週間前までの要予約

販売情報と注意事項

これらのプレミアムケーキは、ホテルオークラ神戸のロビー階にあるカフェレストラン「カメリア」で販売されます。販売時間は毎日11:00から19:00までとなっています。なお、苺の入荷状況により、販売終了日が変更される場合や、販売できない日が発生することがありますので、事前に確認することをお勧めします。

カフェレストラン「カメリア」へのお問い合わせは、以下の電話番号にて受け付けています。

• カフェレストラン「カメリア」 TEL: 078-333-3522（直通）

果樹花ふぁーむについて

今回使用される苺は、「果樹花ふぁーむ」にて栽培されています。この農園は、2024年2月に兵庫県加西市にオープンし、最新の高設養液土耕栽培技術を駆使して、6品種の苺を育てています。天候に左右されにくい環境で栽培されるため、一貫した品質を保ちながら新鮮な苺を提供しています。

果樹花ふぁーむの公式サイトでは、苺の栽培方法や販売情報について詳しく紹介されています。

ホテルオークラ神戸の魅力

ホテルオークラ神戸は、神戸のウォーターフロント、メリケンパークに位置するランドマークホテルです。「清楚にして優雅」をコンセプトにした客室からは、六甲の山並みや神戸の街並み、神戸ポートタワーや観覧車、灯台など、異なる表情を見せる神戸の美しい風景を楽しむことができます。

館内は日本古来の伝統や自然をモチーフにしたデザインが随所に散りばめられており、和と洋が調和した寛ぎの空間が広がっています。開放感あふれるロケーションの中で、洗練されたサービスと共に、心和むひとときを提供しています。

まとめ

以上の情報をもとに、プレミアム苺を使用したスイーツを楽しむ機会をお見逃しなく。地元の素材を大切にした特別なケーキで、春の訪れを感じてみてはいかがでしょうか。