2月15日からRINGOで春の新作「天竜抹茶」と「桜もち」オープンパイ登場

春の新作！和フレーバーのオープンパイが登場

2025年2月6日、株式会社BAKEが運営する焼きたてカスタードアップルパイ専門店「RINGO」から、春の訪れを感じる新作スイーツが発表されました。新たに登場するのは、和の風味を楽しめる「焼きたてオープンパイ〔天竜抹茶〕」と「焼きたてオープンパイ〔桜もち〕」の2種類です。これらはそれぞれ、2025年2月15日（土）と3月1日（土）より期間限定で発売されます。

春の象徴ともいえる桜と抹茶を使用したこのオープンパイは、お花見のお供にもぴったりな一品です。サクサクのパイ生地と共に、心華やぐ春気分を味わえる特別なスイーツとして、多くの人々に愛されることでしょう。

新作オープンパイの詳細

それぞれのオープンパイの魅力を詳しく見ていきましょう。

焼きたてオープンパイ〔天竜抹茶〕

「焼きたてオープンパイ〔天竜抹茶〕」は、静岡県産の天竜抹茶ペーストを使用した抹茶カスタードクリームが特徴です。729層に重ねたサクサクのパイ生地に、たっぷりと絞り込まれた抹茶クリームが贅沢な味わいを提供します。

さらに、上にはこしあん、鹿の子、白玉がトッピングされ、和スイーツの定番を一つにまとめた贅沢な仕上がりです。

• 商品名: 焼きたてオープンパイ〔天竜抹茶〕
• 価格: 490円（税込）/ 個
• 販売店舗: 「RINGO」池袋店にて先行販売
• 販売期間: 2025年2月15日（土）〜4月10日（木）

焼きたてオープンパイ〔桜もち〕

「焼きたてオープンパイ〔桜もち〕」は、クリームチーズとサワークリームで仕立てたチーズクリームを使用しています。サクサクのパイ生地の上には、自家製の爽やかなチーズカスタードクリームが重ねられ、求肥がその上にのせられています。

桜葉入りの餡を絞り、桜花をトッピングすることで、見た目にも春を感じられる一品に仕上げられています。桜の香りも楽しめるこのオープンパイは、お花見の際にぴったりのスイーツです。

• 商品名: 焼きたてオープンパイ〔桜もち〕
• 価格: 490円（税込）/ 個
• 販売店舗: 「RINGO」国内常設店舗
• 販売期間: 2025年3月1日（土）〜4月10日（木）

「RINGO」とは

焼きたてカスタードアップルパイ専門店「RINGO」は、工房一体型をコンセプトに、店舗で焼き上げたできたてのアップルパイを提供しています。原材料へのこだわりや、手間を惜しまない姿勢、フレッシュな美味しさを追求することで、究極の美味しさを提供しています。

「RINGO」は、春の新作オープンパイだけでなく、他の多くのスイーツも取り揃えており、訪れる人々に新たな味覚体験を提供しています。

株式会社BAKEの企業情報

株式会社BAKEは、2013年に設立され、東京都港区に本社を置いています。代表取締役社長CEOは中野剛氏で、様々な菓子ブランドを展開しています。BAKEは、菓子の製造・販売を主な事業内容としており、ECサイト「BAKE the ONLINE」や、WEBメディア「THE BAKE MAGAZINE」「CAKE.TOKYO」の運営も行っています。

BAKEが展開するブランドは以下の通りです：

1. 焼きたてチーズタルト専門店「BAKE CHEESE TART」
2. シュークリーム専門店「クロッカンシュー ザクザク」
3. 焼きたてカスタードアップルパイ専門店「RINGO」
4. バターサンド専門店「PRESS BUTTER SAND」
5. ガトーショコラ専門店「Chocolaphil」
6. バター和菓子専門店「八 by PRESS BUTTER SAND」
7. 架空のパティスリー「しろいし洋菓子店」
8. ナッツ菓子専門店「caica」

まとめ

春の新作として登場する「焼きたてオープンパイ〔天竜抹茶〕」と「焼きたてオープンパイ〔桜もち〕」は、和の風味を存分に楽しめるスイーツです。どちらも490円（税込）で購入可能で、販売期間は2025年2月15日（土）から4月10日（木）までです。

これらの新作オープンパイは、春の訪れを感じさせる美味しさと見た目を兼ね備えています。お花見の際には、ぜひ「RINGO」のオープンパイを味わってみてはいかがでしょうか。

春の新作オープンパイは、味わい深い和のフレーバーが楽しめる特別なスイーツとして、訪れる人々に新たな体験を提供します。