ザ・キャピトルホテル 東急、3月1日から桜セレクション開催！春を彩る特別メニュー登場

ザ・キャピトルホテル 東急の桜セレクション 2025

2025年2月6日、ザ・キャピトルホテル 東急（東京都千代田区永田町、総支配人：志村 恒治）は、春の訪れを感じさせる華やかなメニューを展開することを発表しました。春の代名詞である“桜”をテーマに、多彩なスイーツや懐石料理が楽しめるイベントが開催されます。この特別な期間中、ホテル内の各レストランやバーでは、春にふさわしいメニューが用意され、訪れる人々に心温まるひとときを提供します。

多彩な春のメニュー

ザ・キャピトルホテル 東急では、メインダイニングの日本料理「水簾」やラウンジ「ORIGAMI」、バー「ザ・キャピトル バー」などで、桜をテーマにしたメニューを展開します。特に、春の味覚をふんだんに使用した懐石料理や、見た目にも華やかなスイーツは、春の訪れを感じるには最適です。

日本料理「水簾」の花見懐石

日本料理「水簾」では、満開の桜をイメージした花見懐石が提供されます。この懐石料理は、白魚や筍、うるい、ふきのとうなどの春の味覚をふんだんに使用しており、桜の花びらをかたどった百合根が愛らしさを添えています。全8品からなるこの懐石は、前菜からお造り、焼物、水菓子まで、伝統を重んじつつも創意に満ちた優しい味わいが特徴です。

• 期間: 2025年3月1日（土）～3月31日（月）【事前予約制】
• 時間: 17:30～21:00（L.O.）
• 料金: 25,300円
• 予約・問い合わせ: 日本料理「水簾」 3F（LF）Tel. 03-3503-0873 (直通)

ラウンジ「ORIGAMI」の桜パフェ

ラウンジ「ORIGAMI」では、桜餅をイメージした新作の桜パフェが登場します。桜風味のアイスや苺のクリーム、和三盆、小倉餡など、和のエッセンスを贅沢に取り入れた一品で、トップには紅白の白玉とラングドシャが添えられています。水庭を見渡す開放感あふれる空間で、日中から夜のひとときまで楽しむことができます。

• 期間: 2025年4月1日（火）～4月30日（水）
• 時間: 11:00～21:00（L.O.）
• 料金: 3,036円
• 予約・問い合わせ: ラウンジ「ORIGAMI」 3F（LF）Tel. 03-3503-0872 (直通)

ペストリーブティック「ORIGAMI」の桜ロールケーキ

ペストリーブティック「ORIGAMI」では、桜ロールケーキがラインアップされています。このロールケーキは、桜餡、わらび餅、白鹿の子豆、生クリームをもっちりとした米粉のスポンジ生地で包み込み、桜風味のクリームでデコレーションされています。爽やかな酸味のグリオットチェリーのコンフィチュールがアクセントとなり、春らしい華やかなスイーツに仕上がっています。

• 期間: 2025年3月15日（土）～4月14日（月）
• 時間: 11:00～21:00
• 料金: 1本 3,024円／ピース 788円（各税込）
• 予約・問い合わせ: ペストリーブティック「ORIGAMI」 3F（LF）Tel. 03-3503-0872 (直通)

春のドリンクセレクション

春の訪れを感じるドリンクセレクションも用意されています。桜風味のドリンクは、優雅なひとときを演出します。ラウンジ「ORIGAMI」では、桜スカッシュや桜の紅茶など、淡いピンク色のドリンクが楽しめます。

• 期間: 2025年4月1日（火）～4月30日（水）
• 時間: 11:00～21:00（L.O.）
• 料金: 1,581円～
• 予約・問い合わせ: ラウンジ「ORIGAMI」 3F（LF）Tel. 03-3503-0872 (直通)

バー「ザ・キャピトル バー」の桜カクテル

バー「ザ・キャピトル バー」では、桜をテーマにしたカクテル2種が登場します。フレッシュミントのさわやかさに桜のエッセンスが溶け込んだ「桜モヒート」と、桜のリキュールがシャンパンにロゼ色の輝きを添える「桜ロワイヤル」が提供されます。どちらのカクテルにも、春の訪れを感じさせる桜の漬け花が浮かび、華やかな香りが広がります。

• 期間: 2025年3月1日（土）～4月30日（水）
• 時間: 15:00～23:00（L.O.）
• 料金: 3,289円～
• 予約・問い合わせ: 「ザ・キャピトル バー」 4F Tel. 03-3503-0874 (直通)

ホテルの魅力とお知らせ

ザ・キャピトルホテル 東急は、全251室の客室を有し、和モダンの空間が広がっています。特に、14室のスイートルームは、障子や襖を取り入れた洗練されたデザインが特徴です。多彩なレストランやバー、5つの宴会場、20mのインドアプールを有する会員制フィットネスクラブやトリートメントサロンも完備しており、訪れるゲストに「和らぎ」を提供します。

世界的に権威のあるトラベルガイド「フォーブス・トラベルガイド」にて4年連続で5つ星を獲得しているこのホテルは、特別なひとときを過ごすための最適な場所です。桜セレクションのメニューは数量限定となっており、売切れ次第終了となりますので、早めの予約をお勧めします。

まとめ

ザ・キャピトルホテル 東急の桜セレクションは、春を感じるための素晴らしい機会を提供します。各メニューは、春の味覚を楽しむだけでなく、見た目にも美しい料理やスイーツで心を癒してくれることでしょう。詳細は公式ウェブサイトにて確認できます。