3月1日から大阪で開催！苺スイーツとタイ料理を楽しむダブルビュッフェ

新たな食の体験「ダブルビュッフェ」のご紹介

センタラグランドホテル大阪が提供する「ダブルビュッフェ～苺スイーツもランチも欲張りに楽しむ！～」は、2025年3月1日から5月6日までの期間中、タイ料理レストラン「スアンブア」で開催されます。このビュッフェは、人気のストロベリービュッフェと本格タイ料理やステーキを組み合わせた、まさに贅沢な食体験です。

この新しいビュッフェは、スイーツとランチの両方を楽しむことができるため、食にこだわる方々にとっては理想的なプランとなっています。ホテルの2階に位置する「スアンブア」では、活気あるタイの屋台をイメージした雰囲気の中、様々な料理を堪能できます。

魅力的な苺スイーツの数々

ダブルビュッフェでは、特に苺スイーツが注目されています。25種類以上の苺スイーツが並び、その中にはインスタ映えする可愛らしいデザインのものも多く含まれています。代表的なスイーツには、以下のようなものがあります：

• ハートストロベリータルト：ハート型のタルト生地にジューシーな苺をトッピングしたスイーツ。
• ストロベリーカヌレ：小ぶりで可愛らしいカヌレを苺のチョコレートにディップした一品。
• ショコラストロベリータルト：チョコレートと苺の絶妙な組み合わせ。
• ストロベリーミルフィーユ：層になったパイ生地と苺クリームが特徴。

また、タイの伝統的なスイーツも楽しむことができ、特に「カオニャオマムアン」や「タイ風ココナッツ&ストロベリーゼリー」は見逃せません。日替わりで提供される2種類の国産フレッシュ苺も、甘さと酸味のバランスが絶妙で、練乳やチョコレートソースでの味変も楽しめます。

本格タイ料理と洋食・和食の融合

ダブルビュッフェのメニューには、本格タイ料理の他にも洋食や和食が豊富に揃っています。特に、タイ人シェフが作る料理は、どれも本格的で、食材にこだわった逸品です。以下は、タイ料理の一部です：

• スパイシーフィッシュフライ：魚醤に漬け込んだ魚をフライにし、特製ソースをかけて提供。
• 豚ミンチと苺のマーホー：ピーナッツやココナッツで炒めた豚肉に苺を加えた一品。
• レッド鴨カレー：数種類のスパイスと苺をブレンドしたカレー。

さらに、洋食メニューでは、シェフが目の前で仕上げる「サーロインステーキ」や「鯛のお造り」など、約15種類の料理が楽しめます。スイーツだけでなく、ランチとしても大満足できる内容です。

ダブルビュッフェの基本情報

「ダブルビュッフェ～苺スイーツもランチも欲張りに楽しむ！～」の詳細は以下の通りです：

このビュッフェは、食事を楽しむだけでなく、タイの文化を感じられる非日常的な空間での体験を提供します。活気あるインテリアやスパイスの香りが漂う店内で、特別な時間を過ごすことができます。

センタラグランドホテル大阪は、2023年7月に開業した日本第一号店であり、タイのセンタラ ホテルズ＆リゾーツが手がける高級ホテルブランドです。新たなランドマークとして、多くの人々に愛される場所となっています。

この「ダブルビュッフェ」は、苺スイーツと本格的なランチを同時に楽しむことができる贅沢な機会です。ぜひこの機会に、センタラグランドホテル大阪での特別な食体験を体感してみてはいかがでしょうか。