不二家と野田鎌田学園のコラボスイーツが3月1日から全国発売！

野田鎌田学園高等専修学校と不二家がコラボレーションした新商品

2025年2月7日、産経新聞社からの発表によると、千葉県野田市に位置する野田鎌田学園高等専修学校の生徒たちが、不二家と共同で新たなスイーツを開発しました。この商品は、昨年9月に開催された「第17回スイーツ甲子園」で不二家の「ペコちゃん賞」を受賞したチーム「fortuna（フォルトゥーナ）」によるものです。スイーツ甲子園は、高校生が技術とアイデアを競い合うコンテストであり、食文化への理解を深めることを目的としています。

この新しいスイーツは、全国の不二家洋菓子店で2025年3月1日から31日までの期間限定で販売されます。商品名は「いっしょに！Smile Switch！ペコちゃんのレアチーズケーキ」となっており、見た目にも美しいハート形のケーキです。

商品詳細と特徴

「いっしょに！Smile Switch！ペコちゃんのレアチーズケーキ」は、スポンジケーキの上にふんわりとしたチーズムースが乗せられ、果肉入りイチゴソースとイチゴジュレが重ねられています。さらに、金粉が施されており、華やかさを演出しています。

このケーキの中には、フィアンティーヌというクレープ生地を焼いて砕いた食材が隠されており、ふんわりとした食感だけでなく、サクサクとした食感も楽しむことができます。ケーキの横には、ミルクシュガーコーティングを施した「ペコサブレ」が添えられており、ボリューム感を増しています。

商品情報

• 商品名: いっしょに！Smile Switch！ペコちゃんのレアチーズケーキ
• 発売期間: 2025年3月1日（金）～3月31日（月）
• 販売場所: 全国の不二家洋菓子店
• 価格: 648円（税込み）

なお、売り切れの可能性や取り扱いのない店舗もあるため、購入を希望する方は事前に確認することをお勧めします。また、一部の不二家レストランでも販売される予定です。

スイーツ甲子園について

スイーツ甲子園は、2008年に設立されたコンテストで、同じ高校の生徒3人が1チームとなり、お菓子作りのアイデアと腕前を競います。このコンテストは、食生活の充実や食文化への理解促進、将来のパティシエ育成を目的としており、2020年からは産経新聞社が主催しています。

スイーツ甲子園は、全国の高校生にとっての大きな挑戦の場となっており、参加者たちは自らのアイデアを形にするために日々努力しています。今回のコラボレーションも、その一環として生まれたものです。

過去の受賞歴と今後の展望

「fortuna（フォルトゥーナ）」チームは、スイーツ甲子園での受賞歴を持ち、その技術と創造力が評価されています。今後もこのようなコラボレーションを通じて、若い才能が育まれ、食文化の発展に寄与することが期待されます。

このような活動は、学生たちにとって貴重な経験となり、将来のキャリアに繋がる可能性も秘めています。これからのスイーツ甲子園の動向にも注目が集まります。

まとめ

このように、野田鎌田学園高等専修学校と不二家のコラボレーションは、単なる商品開発に留まらず、若い世代の才能を育てる重要な取り組みとなっています。新たなスイーツを通じて、多くの人々に喜びを届けることが期待されます。