2025年6月7日開催！名古屋で第1回吹上酒蔵まつり、90銘柄以上の日本酒を堪能

第1回吹上酒蔵まつりの詳細

2025年6月7日（土）、名古屋市の吹上ホールにおいて「第1回吹上酒蔵まつり」が開催されます。このイベントは、公益財団法人名古屋産業振興公社が主催し、東海地方の日本酒の魅力を再発見することを目的としています。参加する酒蔵は愛知、岐阜、三重から31蔵が集まり、90銘柄以上の日本酒が一堂に会します。

本イベントのコンセプトは『東海の”魅力”再発見！』であり、地域特産品や酒器、観光情報など、日本酒に関連するさまざまな情報を提供します。また、醸造・発酵文化について学ぶ場も設けられ、地域の食文化を体験できる機会が提供されます。

開催概要と参加酒蔵

以下に「第1回吹上酒蔵まつり」の開催概要をまとめます。

参加する酒蔵は以下の通りです。

• 愛知県の酒蔵：相生ユニビオ、伊東、神の井酒造、甘強酒造、金虎酒造、勲碧酒造、澤田酒造、関谷醸造、鶴見酒造、東春酒造、原田酒造、福井酒造、丸井、丸石醸造、山﨑、山忠本家酒造
• 岐阜県の酒蔵：玉泉堂酒造、小坂酒造場、武内酒造、中島醸造、日本泉酒造、はざま酒造、林本店、三千盛、御代桜醸造、若葉
• 三重県の酒蔵：大田酒造、寒紅梅酒造、清水清三郎商店、福持酒造場、若戎酒造

注目イベントと飲食コーナー

吹上酒蔵まつりでは、特別な飲食コーナー「でらうま横丁」が設けられ、名古屋の名物料理を楽しむことができます。出店するのは、名古屋の名店「世界の山ちゃん」で、幻の手羽先やみそ串カツなどの名古屋めしを味わうことができます。

また、名古屋の仕出し屋「八百彦本店」が企画したオリジナル弁当や一口おつまみも販売され、さらに東海地方の醸造文化や発酵文化を紹介するブースも設置されます。これにより、地域の特産品を使ったおつまみやスイーツも楽しむことができます。

セミナーと講演会の開催

日本酒の知識を深めるためのペアリングセミナーや講演会も開催されます。以下はその内容です。

• 日本酒と料理のペアリングセミナー：関谷醸造の関谷健氏が登壇し、料理と日本酒のペアリングを紹介します。
• チーズと日本酒のペアリングセミナー：チーズプロフェッショナル協会の加古美由紀氏による、日本酒とチーズの相性を探るセミナー。
• 特別講演会：清水清三郎商店の清水慎一郎氏が、日本酒の立ち位置について語ります。

これらのセミナーは人数限定で行われ、試飲や試食を楽しむことができます。

チケット情報と注意事項

チケットは2025年2月14日よりチケットぴあで発売され、さまざまな種類が用意されています。以下にチケットの種類と料金をまとめます。

チケット購入は、チケットぴあの公式サイトから可能です。なお、20歳未満の入場はできず、飲酒運転は固く禁じられていますので、公共交通機関の利用を推奨します。

まとめ

「第1回吹上酒蔵まつり」は、東海地方の日本酒の魅力を再発見し、地域の食文化を楽しむ貴重なイベントです。参加酒蔵から提供される90銘柄以上の日本酒や、名古屋の名物料理、さまざまなセミナーを通じて、参加者は日本酒の新しい楽しみ方を見つけることができるでしょう。

以下に、イベントの重要な情報をまとめます。

このイベントは日本酒ファンのみならず、地域の文化に触れたい方にとっても魅力的な機会となるでしょう。