2月22日、揚げサンド専門店「Age.3」上海店オープン！新食文化が始動

新感覚スイーツ「Age.3 上海店」のオープン

新たなフードトレンドとして注目を集める日本発の揚げサンド専門店「Age.3（アゲサン）」が、2025年2月22日に上海の南京西路に中国初の旗艦店をオープンします。この店舗は、海外2店舗目となり、世界の食文化に新たな風を吹き込むことを目指しています。

「Age.3」は、揚げサンドという未開拓のジャンルを広めることをミッションとしており、これまで日本国内で多くのファンを獲得してきました。特に銀座本店では、観光客やグルメ愛好家からの人気を博し、連日行列ができるほどです。この勢いを受けて、アジアの国際都市である上海に進出することが決定しました。

揚げサンドの魅力と新たな食文化の提案

「Age.3」の揚げサンドは、独自の製法によって実現されたカリッとした食感とジューシーな具材、厳選されたパンの絶妙なバランスを特徴としています。これにより、従来のサンドイッチとは一線を画す新感覚のフード体験を提供しています。

以下は「Age.3」の揚げサンドの特徴です：

• カリッとした食感：独自の揚げ製法により、外はサクサク、中はもっちりとした食感が楽しめます。
• ジューシーな具材：厳選された新鮮な具材を使用し、食べごたえのあるサンドイッチを提供します。
• 絶妙なパンのバランス：特製のパンが具材の味を引き立て、全体の調和を生み出します。

上海の食文化に新たな風を吹き込む「Age.3」は、世界中の人々に揚げサンドの魅力を届ける拠点となることを目指しています。

洗練された店舗デザイン

「Age.3 上海店」は、ブランドの世界観を最大限に表現するため、石コンクリートをモチーフにした無機質で洗練された空間デザインを採用しました。壁面や床、カウンターにはマットな質感の石コンクリート調素材を使用し、シンプルかつ大胆な設計で都会的なクールさを表現しています。

店舗内のデザインに関するポイントは以下の通りです：

• ミニマルデザイン：余計な装飾を排除し、商品の魅力を最大限に引き立てるシンプルな設計。
• 自然光の取り入れ：間接照明と柔らかな自然光を取り入れ、石コンクリートの表情豊かな陰影を演出。
• ネオンサイン：ブランドを象徴するネオンサインが昼夜問わず存在感を放ち、洗練された印象を与えます。

このようなデザインによって、揚げサンドの鮮やかな色彩や美しい質感が引き立てられ、訪れる人々に新たな食体験を提供します。

グローバル展開へのビジョン

「Age.3」は単なるフードブランドではなく、揚げサンドを世界のスタンダードにするという大きなビジョンを掲げています。銀座本店の成功を経て、今後は上海を皮切りに、シドニーやマニラなどへの出店を加速させていく予定です。

以下は「Age.3」の今後の展開計画です：

1. 2025年2月22日 – Age.3 上海店オープン
2. 2025年以降 – シドニー、マニラなどへの出店計画
3. 2026年以降 – 他の国への拡大を視野に入れた展開

このように「Age.3」は、食を通じて新しい体験を提供し、世界の食文化に革新を起こす挑戦を続けています。

「Age.3」の歴史と背景

「Age.3」は2020年に福岡県嘉麻市で地元のフルーツをふんだんに使用したフルーツサンド専門店「フルーツサンド スリー」を開業しました。その後、2023年に新商品の開発をスタートし、試行錯誤の末に揚げサンドを誕生させました。

以下は「Age.3」の成り立ちと進化の過程です：

• 2020年 – 「フルーツサンド スリー」開業
• 2023年 – 揚げサンドの開発を開始
• 2023年12月 – 「Age.3 GINZA」初出店
• 2024年4月 – 「Age.3 HAKATA」オープン
• 2024年6月 – 海外初出店となる「Age.3 HONG KONG」オープン

これにより、ブランドのグローバル展開が本格化し、月間2万個以上の販売を記録するなど、多くの支持を集めています。

店舗情報とアクセス

「Age.3 上海店」の詳細情報は以下の通りです：

他の店舗情報も併せてご紹介します：

• Age.3 GINZA：東京都中央区銀座1丁目24番11号（杉浦ビル1Ｆ）
• Age.3 HAKATA：福岡県福岡市中央区西中洲6-14 MK TOWNS西中州 1-B
• FRUITS SAND THREE / Age.3 KAMA：福岡県嘉麻市牛隈883-1 バス来る嘉麻（テナント内）
• Age.3 HONG KONG：香港モコ新世紀廣場

「Age.3」は、革新的なフードブランドとして、これからの展開に注目が集まります。揚げサンドの魅力を広めるため、今後も積極的に活動を続けていくことでしょう。

この記事では、「Age.3 上海店」のオープンに関する情報を詳しくお伝えしました。新しい食文化の誕生を期待しながら、今後の展開を見守ることが重要です。