ファミリーマート、2月18日から関西で「見た目たこ焼き？だし餡かけ丼」発売

「おおさかEXPOヘルシーメニュー」コンテスト最優秀賞受賞メニューの発売

株式会社ファミリーマートは、2025年2月14日に発表したプレスリリースにおいて、2025年4月に開幕予定の大阪・関西万博に向けた取り組みとして、「おおさかEXPOヘルシーメニュー」コンテストで最優秀賞を受賞したメニューを商品化し、関西地方で発売することを発表しました。この商品は「見た目たこ焼き？だし餡かけ丼」と名付けられ、2025年2月18日（火）から関西地方のファミリーマート約2,600店舗で販売されます。

商品詳細

この新商品「見た目たこ焼き？だし餡かけ丼」は、辻学園栄養専門学校の学生が考案したメニューを基にしています。具材には大阪産のキャベツを使用し、健康に配慮した商品となっており、V.O.S.（野菜・油・塩の量に配慮したヘルシーなメニュー）基準に沿っています。

具体的な商品情報は以下の通りです：

• 商品名：見た目たこ焼き？だし餡かけ丼
• 価格：591円（税込638円）
• 発売日：2025年2月18日（火）
• 発売地域：関西地方（滋賀県・京都府・大阪府・兵庫県・奈良県・和歌山県の一部除く）および三重県（一部店舗）
• 内容：だし・しょうゆ・みりんベースの優しい味わいの餡に、鶏肉の肉団子、魚介の旨味を加えた蒸し鶏と人参和えが付け合わせとして含まれています。さらに、大阪産のキャベツとレンコンが使われ、彩りにもこだわった一品です。

「おおさかEXPOヘルシーメニュー」コンテストの背景

「おおさかEXPOヘルシーメニュー」コンテストは、大阪府が主催し、大阪・関西万博を契機に大阪の食の魅力を全国に発信するために設立されました。コンテストでは、ヘルシーでありながら、大阪らしい魅力を持つメニューが募集されました。応募は大阪府内の大学や専門学校から行われ、46メニューが提出されました。

大阪府は、このコンテストを通じて、万博を契機とした食育の推進や府民の健康寿命の延伸を目指しています。コンテストの応募メニューは、大阪府の公式ホームページにて公開されており、詳細情報を確認することが可能です。

V.O.S.基準について

V.O.S.とは、大阪府が推進する「野菜・油・塩」の量に配慮したヘルシーなメニューの基準です。この基準を満たすことで、健康に配慮した食事を提供することが可能となります。具体的には、以下のようなポイントが含まれています：

• 野菜の使用量を増やすこと
• 油の使用を控えめにすること
• 塩分の摂取を抑えること

これにより、食事の健康度を高め、食文化の発展にも寄与することが期待されています。

大阪府と辻学園栄養専門学校の連携

辻学園栄養専門学校の学生は、今回のコンテストで最優秀賞を受賞し、そのアイデアを基にした商品が発売されることになります。学生たちは、大阪府とのコラボレーションを通じて、地域の食文化の発展に貢献し、実際のビジネスに参加する貴重な経験を得ることができます。

学生からは、「見た目からは想像できない肉団子の柔らかさ、だしあんの驚きの味わい」といったコメントが寄せられており、商品に対する自信が伺えます。

ファミリーマートの地域貢献への取り組み

ファミリーマートは、「あなたと、コンビニ、ファミリーマート」をモットーに、地域に寄り添ったサービスを提供しています。お客様一人ひとりと家族のようにつながり、地域活性化に寄与することを目指しています。今回の「見た目たこ焼き？だし餡かけ丼」の発売も、その一環として位置づけられています。

また、ファミリーマートは、地域の特産品や食材を活用した商品開発を進め、地域の魅力を引き出すことに注力しています。

まとめ

2025年2月18日から関西地方で発売される「見た目たこ焼き？だし餡かけ丼」は、辻学園栄養専門学校の学生が考案した最優秀賞受賞メニューを基にした商品です。大阪産の食材を使用し、V.O.S.基準に基づいたヘルシーなメニューとして、多くのお客様に提供されることが期待されています。

以下に、今回の内容を簡潔にまとめました。

この商品は、地域の特産品を活かし、健康に配慮した美味しい食事を提供することを目指しています。ファミリーマートの取り組みが、地域活性化や食文化の発展に寄与することが期待されます。