2月26日、名古屋に初登場！バタースイーツ専門店「BUTTER STATE's」オープン

名古屋初！罪深いバタースイーツ専門店「BUTTER STATE’s」常設店オープン

2025年2月26日（水）、株式会社グレープストーンが展開するバタースイーツ専門店「バターステイツ by銀のぶどう」が、名古屋のジェイアール名古屋タカシマヤに常設店をオープンします。この店舗は、名古屋地区における初の常設店であり、東海地方のスイーツシーンに新たな風を吹き込むことが期待されています。

「バターステイツ by銀のぶどう」は、2021年に東京でグランドオープンし、以来累計900万個以上のスイーツを販売してきました。特に、バターをふんだんに使用した『バターステイツクッキー』は、SNSでも話題となり、多くのファンに愛されています。名古屋店のオープンに際しては、名古屋地区限定商品や先行発売商品が登場するほか、様々なバタースイーツが楽しめるラインナップが用意されています。

名古屋地区限定商品『あんバターホイップサンド』

新たに誕生した名古屋地区限定商品『あんバターホイップサンド』は、ジェイアール名古屋タカシマヤ店のオープンを記念して登場します。このスイーツは、名古屋の名物であるあんバターを使用し、しっとりとした生食感の自家製小倉あんとふわふわのバターホイップショコラをサンドした逸品です。

特徴的なのは、発酵バタークッキーでサンドされている点で、隠し味としてゲランドの塩を加えることで、あんこの甘さが引き立ちます。オープンから1か月間は、名古屋タカシマヤ店でのみ先行販売されるため、ぜひこの機会に味わってみてはいかがでしょうか。

• あんバターホイップサンド 4個入：1,080円（本体価格1,000円）
• あんバターホイップサンド 8個入：2,160円（本体価格2,000円）
• あんバターサンド詰合せ 15個入：3,000円（本体価格2,778円）

新感覚の『バタースコッチサンド』

名古屋店オープンに合わせて、もう一つの注目商品『バタースコッチサンド』も新登場します。このスイーツは、極厚のバターホイップムースを使用し、ほろ苦いバタースコッチキャラメルソースをとろりと忍ばせた贅沢な一品です。

シフォン生地でサンドされたこのスイーツは、見た目はインパクトがありますが、実際の食感はふわっと軽やかで、バターの風味を存分に楽しむことができます。生菓子として要冷蔵で提供され、名古屋タカシマヤ店では2025年2月26日（水）から先行販売されます。

• バタースコッチサンド 2個入：1,490円（本体価格1,380円）

定番ラインナップと春限定商品

名古屋店では、定番のバタースイーツも豊富に取り揃えています。特に人気の『バターステイツクッキー』は、バター含有率34％を誇る究極のクッキーで、トリプルブレンドバターをふんだんに使用して焼き上げられています。このクッキーは、バターの香ばしさが際立つ味わいで、多くのリピート客を獲得しています。

また、春限定商品として『バターホイップショコラサンド ストロベリー』も登場予定です。この商品は、厚切りのストロベリーショコラとバターホイップショコラをサンドし、春の訪れを感じさせる甘酸っぱい味わいが特徴です。

• バターステイツクッキー 3個入：356円（本体価格330円）
• バターステイツクッキー 5個入：756円（本体価格700円）
• バターホイップショコラサンド ストロベリー 5個入：1,350円（本体価格1,250円）

オープン記念の『お楽しみ袋』

ジェイアール名古屋タカシマヤ店のオープンを祝して、1週間限定で『オープン記念お楽しみ袋』も販売されます。この袋には、定番の『THEバターリッチ』からプレミアムタイプの『薫るトリュフバター』まで、様々なバターステイツクッキーが詰め合わせられています。

各日100袋限定で販売されるため、早めの購入をおすすめします。おひとり様2袋までの制限がありますので、友人や家族とシェアするのも良いでしょう。

• オープン記念お楽しみ袋 7個入：1,080円（本体価格1,000円）

店舗情報と営業時間

名古屋の新たなスイーツスポットとなる「バターステイツ by銀のぶどう」のジェイアール名古屋タカシマヤ店は、以下の情報でオープンします。

「バターステイツ by銀のぶどう」は、バターの美味しさを最大限に引き出すための独自の製法を用い、パティシエたちが自信を持って提供するスイーツを揃えています。名古屋における新たなスイーツ体験をお楽しみいただけることでしょう。