新東京土産「めるたん」2025年春に東京駅で販売開始予定

新たな東京土産「めるたん」の誕生

ナショナルデパート株式会社は、2025年春に東京駅構内の小売店で販売開始を予定している新しい東京土産ブランド「めるたん」をローンチしました。このブランドから発表された商品は、「バタースカッチ・メレンゲショコラサンド」（カカオとフランボワーズ）です。商品は、2025年1月21日からクラウドファンディングを通じてオーディションを行い、消費者の声を反映した商品展開を目指します。

東京駅は、日本国内で最も多くの人々が行き交う場所の一つであり、観光客やビジネスパーソンが集まるため、常に新しいお土産が求められています。このプロジェクトは、東京駅構内の小売店からの要望を受けて、新たな土産物の開発に挑戦するものです。

商品オーディションとクラウドファンディングの実施

ナショナルデパート株式会社は、東京駅での販売に向けてクラウドファンディングを活用し、商品オーディションを実施します。このオーディションでは、消費者からのフィードバックを基に最終的な販売商品を決定します。クラウドファンディングは、特にパッケージ制作や商品展開に必要なコストをカバーするために行われます。

支援者には、特別価格で商品を提供するほか、リターンとしてクリアファイルやエコバッグなども用意されています。これにより、より高品質なお土産菓子の実現を目指しています。

商品の特徴とフレーバー

「バタースカッチ・メレンゲショコラサンド」は、以下の3つの要素から成り立っています。

• 32層のミルフィーユサブレ: 1mm厚の極薄サブレが32層に重なり、サクサク軽やかでほろりと崩れる繊細な食感を実現。
• バタースカッチ: 焦がしバターの風味を凝縮した、カリッと軽いバタースカッチ。
• メレンゲショコラ（シュクレール）: メレンゲの独自素材にチョコレートが染み込み、しっとり軽い食感に仕上げられています。

これら3つの要素を組み合わせることで、「カリッ」「サクッ」「ホロッ」「ふんわり」といった複雑で心地よい食感を楽しむことができます。

カカオとフランボワーズのフレーバー

「バタースカッチ・メレンゲショコラサンド」には、カカオとフランボワーズの2種類のフレーバーが用意されています。

1. カカオ: 薄焼きのバタースカッチとアーモンド、フィアンティーヌ入りのメレンゲショコラをミルフィーユサブレでサンド。メレンゲがカカオリッチなチョコレートを吸収し、しっとりなめらかに仕上がっています。
2. フランボワーズ: 薄焼きのバタースカッチとフリーズドライのフランボワーズ、フィアンティーヌ入りのメレンゲショコラをサンド。フランボワーズのメレンゲがホワイトチョコレートバニラ香を吸収し、フルーティーで爽やかなフレーバーが楽しめます。

「めるたん」ブランドの魅力

「めるたん」は、親しみやすいキャラクターデザインが特徴です。各フレーバーごとに異なるキャラクターを採用し、視覚的なインパクトを持たせています。このデザインは、幅広い層からの支持を得ることを目指しています。

また、クラウドファンディングを通じて、消費者と直接つながりながら商品を展開することで、より良い商品を生み出すことが期待されています。

クラウドファンディングの詳細

クラウドファンディングの詳細は以下の通りです。

ナショナルデパート株式会社は、東京駅での販売に向けて、商品開発を進めています。これにより、東京駅ならではの新しいお土産を提供することを目指しています。

まとめ

「めるたん」は、東京駅のお土産市場に新たな風を吹き込むブランドです。クラウドファンディングを通じて、消費者の声を反映した商品開発が行われることにより、より魅力的なお土産を提供することが期待されています。以下に、この記事で紹介した内容をまとめました。

このように、東京駅のお土産市場に新たな商品が登場することは、多くの人々にとって楽しみなニュースとなるでしょう。