春水堂が2月28日から新作苺ドリンクと台湾料理を発売！

台湾カフェ「春水堂（チュンスイタン）」が新商品を発表

株式会社オアシスティーラウンジが運営する台湾カフェ「春水堂（チュンスイタン）」は、2025年2月28日（金）から全国の店舗にて、季節限定の新商品を発売することを発表しました。この新商品は、苺を贅沢に使用したアレンジティー『タピオカあまおう苺ミルクティー』と『あまおう苺ヨーグルトティー』の2種、さらに『海老みそトマト湯麺』と『生パイナップルケーキ』の4品です。

春限定の苺ドリンク

春水堂では、毎年恒例の春限定メニューとして、苺をふんだんに使ったドリンクを提供しています。今年の新作は以下の2種類です。

• タピオカあまおう苺ミルクティー（税込880円）
• あまおう苺ヨーグルトティー（税込770円）

『タピオカあまおう苺ミルクティー』は、旬のフレッシュなあまおう苺、あまおう苺ピューレ、苺ソースを贅沢に使用し、香り高いジャスミンティーにミルクをブレンド。クリームと苺のスライスをトッピングした、春らしい一品です。甘くてジューシーな苺の果肉と、まろやかなジャスミンミルクティーのハーモニーが楽しめるほか、もちもちのタピオカの食感も魅力的です。

一方、『あまおう苺ヨーグルトティー』は、甘酸っぱい苺と爽やかなジャスミンティーにヨーグルトを贅沢にブレンドしたオリジナルティーで、まろやかな甘味が特徴です。店内での飲食はもちろん、テイクアウトでも楽しむことができ、春のお出かけシーズンにぴったりのドリンクです。

新たに加わる温かい一杯

春水堂では、もう一つ新たに『海老みそトマト湯麺』を発売します。このメニューは、海老みその濃厚な旨味が詰まったスープに、海老団子、トマト、ねぎ、かいわれ、もやしなどの具材がたっぷりと使用されており、タピオカ粉を練り込んだもちもちの春水堂オリジナル平打ち麺との相性も抜群です。

海老の旨味が凝縮されたスープに生姜の風味が加わり、身も心もほっこりと温まる一杯に仕上がっています。コク深い味わいを楽しみながら、最後の一口までしっかりと味わえる贅沢なメニューです。

春水堂の新たなスイーツ

さらに、春水堂では台湾の代表的な焼き菓子である生パイナップルケーキも新たにメニューに加えます。台湾では「鳳梨酥（フォンリースー）」として知られるこのスイーツは、春水堂オリジナルのアレンジが施されています。

生パイナップルケーキは、一口で感じるもっちりとした生地の食感と、濃厚なバターの香りが特徴です。パティシエが丁寧に煮詰めた自家製パイナップルピューレがジューシーで爽やかな酸味を添え、贅沢な味わいを楽しめます。また、トッピングには毎朝仕込んだお茶をブレンドした紅茶クリームが使用されており、春水堂のドリンクと共に素敵なティータイムを演出します。

新商品の概要

新商品の詳細は以下の通りです。

新商品は全店舗で販売され、ルミネエスト新宿店ではドリンクのみの販売となります。春水堂の公式SNSでは、最新情報やイベント情報を随時発信しています。

春水堂は、1983年に台湾・台中で創業し、現在は全国に14店舗を展開しています。タピオカブームの火付け役とも言われるこのカフェは、ヘルシーで素材感たっぷりのアレンジティーやスイーツ、台湾ヌードルを提供し、多くの人々に愛されています。

新たに登場する春のメニューは、春水堂の魅力をさらに引き立てるラインナップとなっています。新商品を通じて、台湾の味わいを存分に楽しむことができる機会となるでしょう。