名古屋の昼だけうなぎ屋が2025年3月1日から春の季節フェア開催！数量限定メニュー登場

名古屋の「昼だけうなぎ屋」が春の季節フェアを開催

愛知県名古屋市にある炭火鰻専門店「昼だけうなぎ屋」は、2025年3月1日から春の季節フェアを実施します。このフェアでは、名物の「ふじたまシリーズ」が登場し、特に「ふじたま丼」と「肝入りふじたま櫃まぶし」が注目されています。これらのメニューは、数量限定で提供されるため、早めの来店が推奨されます。

「昼だけうなぎ屋」は、生のニホンウナギを使用し、炭火で焼き上げる本格的な調理法にこだわっています。高級食材である鰻を大衆価格で提供することを目指し、安くて美味しい料理を提供しています。

春のフェアメニューの詳細

今回の春フェアメニューには、以下の2品がラインアップされています。

• ふじたま丼（1800円・税込）
• 肝入りふじたま櫃まぶし（2200円・税込）

「ふじたま丼」は、うなぎの蒲焼と「うまき」を贅沢に盛り込んだ一品で、山形の出汁を付け合わせにすることで、飽きずに最後まで楽しむことができます。一方、「肝入りふじたま櫃まぶし」は、蒲焼とうまきに加えて肝焼きをトッピングした贅沢なメニューです。これにより、様々な味わいを一度に楽しむことができるため、鰻好きにはたまらない一品です。

「昼だけうなぎ屋」の特徴と魅力

「昼だけうなぎ屋」の最大の魅力は、質の高い鰻をリーズナブルな価格で提供している点です。創業90年以上の仲卸業者から仕入れた鰻は、厳しい基準をクリアした高品質なもので、身が柔らかく脂がのっているのが特徴です。

また、職人の技術を再現しつつ、提供までの時間を大幅に短縮することに成功しました。これにより、従来の老舗店では20〜30分かかっていた待ち時間を約10分にまで短縮することができ、店内での飲食だけでなく、テイクアウトも気軽に楽しむことができます。

店舗情報

「昼だけうなぎ屋」は名古屋市内に複数の店舗を展開しており、各店舗の情報は以下の通りです。

まとめ

名古屋の「昼だけうなぎ屋」は、春の季節フェアを通じて、質の高い鰻をリーズナブルな価格で楽しむことができる機会を提供しています。生のニホンウナギを炭火で焼き上げる本格的な調理法や、職人の技術を活かした迅速なサービスは、多くの顧客から支持されています。

春のフェアメニューには、贅沢な「ふじたま丼」と「肝入りふじたま櫃まぶし」が登場し、どちらも数量限定で提供されます。この機会に、ぜひ一度足を運んでみると良いでしょう。

このように、「昼だけうなぎ屋」は高級食材を大衆価格で提供し、質の高い料理を楽しむことができるお店として、多くの人に愛されています。