キハチ青山本店の新作アフタヌーンティー、桜と苺の春スイーツを3月18日から堪能

春の訪れを感じる新作アフタヌーンティーのご紹介

3月18日（火）より、キハチ 青山本店にて新作アフタヌーンティー「KIHACHIのアフタヌーンティー ～さくら＆いちご～」が登場します。この特別なアフタヌーンティーは、桜の香りと旬の苺をテーマにした春のスイーツが盛りだくさんで、4月13日（日）までの期間限定で楽しむことができます。

アイビーカンパニー株式会社が運営するこの店舗は、東京都渋谷区千駄ヶ谷に位置し、食を通じて幸せを提供することを目指しています。今回のアフタヌーンティーは、特に春の訪れを感じることができるメニューが揃っており、まさにお花見をイメージした内容となっています。

桜の味わいをちりばめた春スイーツ

新作アフタヌーンティーの魅力は、なんといっても桜をテーマにしたスイーツの数々です。以下にその一部を紹介します。

• 杏仁のブランマンジェ 苺とさくらジュレ：なめらかなブランマンジェに桜香るジュレとみずみずしい苺をのせた一品。
• さくらのマスカルポーネクリームを包んだ苺のクレープ：焦がしバターを加えたもちもち食感のクレープに、桜の風味が楽しめるクリームを包みました。
• さくら咲く桜もち：満開の桜をイメージした美しいデコレーションが施された和菓子。
• さくらジェラート：口の中で上品な桜の風味が広がる、春らしいジェラート。

これらのスイーツは、まさに春の訪れを感じることができる贅沢な味わいです。アフタヌーンティーを楽しむ際には、ぜひこれらのスイーツを堪能してみてください。

ワインに合うセイボリーも充実

アフタヌーンティーにはスイーツだけでなく、セイボリーも充実しています。特に青山本店限定のメニューは、ワインとの相性を考えたものが多く、以下のような品々があります。

• 苺のカプレーゼ：生ハムの塩味が苺の甘みを引き立てる一品。
• スモークした伊達鶏とアボカドのサンド：やわらかく味わい深い伊達鶏を挟んだサンドイッチ。
• フライドポテト パルミジャーノ掛け：仕上げに風味豊かなチーズを削ったポテト。

これらのセイボリーは、ワインとの相性も抜群で、アフタヌーンティーをより一層楽しむための絶妙な組み合わせとなっています。

アフタヌーンティーの詳細情報

「KIHACHIのアフタヌーンティー ～さくら＆いちご～」の詳細は以下の通りです。

このアフタヌーンティーは、1名様からの予約が可能で、天候や仕入れの状況により、食材やメニューが変更される場合があります。最新の営業時間や休業日については、キハチの公式ホームページで確認することができます。

アイビーカンパニー株式会社について

アイビーカンパニー株式会社は、株式会社サザビーリーグの100％出資の事業会社であり、「食は幸せ HOPE IS DELICIOUS !」をテーマに、さまざまなブランドを展開しています。特に、Afternoon Tea TEAROOM、レストランやカフェ、パティスリーのKIHACHI、ニューヨークで誕生したハンバーガーレストランShake Shack®、スコーン専門店BAKERS gonna BAKEなど、多岐にわたる業態を持ち、食を通じて豊かな時間を提供しています。

詳しい情報は、公式ホームページをご覧ください。

まとめ

「KIHACHIのアフタヌーンティー ～さくら＆いちご～」は、桜の香りと旬の苺をテーマにした春のスイーツが楽しめる特別なアフタヌーンティーです。スイーツだけでなく、ワインに合うセイボリーも充実しており、春の訪れを感じながら贅沢な時間を過ごすことができます。以下に、アフタヌーンティーの内容をまとめました。

春の味覚を存分に楽しむことができるこのアフタヌーンティーを、ぜひお試しください。